为丰富我国鲜食香蕉品种的多样性，促进新品种、新技术的应用推广，延长香蕉产业链，推动香蕉产业转型升级发展，我院于2020年12月3日在国家香蕉改良中心（广州）召开了“粮食及加工用途香蕉新品种展示及其加工产品鉴评与技术培训会”。会议由国家香蕉良种重大科研联合攻关联合体首席专家、副院长易干军主持。
　　本次会议由国家香蕉良种重大科研联合攻关联合体、国家香蕉产业技术体系主办，广东省农业科学院果树研究所承办。来自中国热带农业科学院、福建农林大学、广西农科院、云南农科院、华南农业大学、华南理工大学等科教单位的专家学者，加工企业及媒体共120多人参加现场会。
　　本次现场会展示了果树研究所新选育出的可作为粮食和加工用途的香蕉新品种 ‘美食蕉1号’、‘美食蕉2号’。与会人员并到南沙区基地考察了种植现场，并现场试吃了 “蒸”、“炸”香蕉果、香蕉啤酒、香蕉果酒、香蕉冻干片等系列加工产品。这些“美食、美酒”令大家惊叹不已。
　　本次现场展示的‘美食蕉1号’、‘美食蕉2号’等品种，不仅高抗香蕉枯萎病，而且都适宜加工，填补了我国加工用途香蕉品种的空白，是我国粮食安全的重要补充。随着人们对健康和美食的多样化需求，相信经过加工的香蕉主食、香蕉饮品将越来越多进入中国百姓的餐桌，让大家享受更多营养与健康。