中国工程院陈坚院士来院作学术报告
时间:2019-12-02 17:47 来源:本网原创稿 【字体:大 中 小】
应我院加工所邀请,中国工程院院士、江南大学校长陈坚教授于2019年11月30日访问我院加工所,并作题为“中国食品科技:现状、问题、趋势——国家中长期科技规划战略研究(2021-2035)”的学术报告。报告会由我院副院长张名位主持。加工所所长徐玉娟、党总支书记姚文山以及加工所120余名科技人员和研究生参加了报告会。
报告以食品科技领域的国家中长期科学与技术发展规划纲要(2021-2035)的编制工作为基础,分析了食品科技的国际形势与发展趋势,总结了我国食品科技的六大需求和存在的六大问题,详细介绍了未来十五年我国围绕“食品加工制造、营养健康、智能装备、食品生物工程、质量安全和包装物流”六大战略领域部署的六大任务和七大目标,提出了我国食品科技领域重点发展的三大科学及未来食品的四大业态。陈坚院士还特别提出“中国特色、中国创造、服务世界”的未来食品发展愿景,并勉励青年科技人员要志存高远,树立立足中国、服务世界的眼光和抱负。
此次学术报告对我院加工所谋划布局“十四五”科研项目、凝练优化农产品加工学科研究方向具有积极的指导意义。