11月26日下午，中国科学院院士、第三世界科学院院士、美国国家科学院外籍院士张启发教授应邀参加我院举办的第十五期“院士讲坛”，开展专题学术报告，并与我院党委书记邓诣群，院党委委员、副院长张名位以及加工所部分科技人员座谈交流。

　　报告会上，张启发作了题为“为人类和地球的健康发掘稻米的营养宝藏”的专题报告，介绍了粮食安全理念的演进，深入剖析了米饭型全谷黑米的实践和黑色稻米营养元素，倡导“主食全谷化，黑米主食化”的健康膳食理念，并与参会科技人员就稻米营养等内容展开互动交流，现场气氛热烈。

　　张名位主持报告会，并对张启发作的精彩报告表示感谢，表示报告从农业路径和营养路径深刻阐述了全谷物的营养价值，其严谨的科学态度和工作作风值得全体科技人员学习，希望广大科技人员珍惜和把握机会，面对面学习请教，促进不同学科间的交流与合作。

　　本次“院士讲坛”报告会在院加工所举行，我院180余位科技人员参加报告会。