2024广东省年菜工作推进会在我院召开
为进一步做大做强我省“年菜”出海,推动我省预制菜高质量发展,10月16日,2024广东省年菜工作推进会在我院加工所召开。广东省农业农村厅党组成员、副厅长(正厅职)陈东,总经济师、一级调研员郑志雄,农业技术推广中心党委委员、副主任张海发,我院党委委员、副院长何秀古,我院加工所所长徐玉娟、副所长吴继军,相关企业与新闻媒体代表近30人参会。
会上,陈东指出,自去年推出年菜概念后,通过大家共同努力,组织了一批年菜企业,开发了一批年菜产品,联合了一批年菜营销机构平台为千家万户端上了年菜,并漂洋过海远销新西兰。他就今年如何找到新的增长点,实现年菜经济升级等方面问题提出具体工作建议:一是总结去年年菜的得与失,梳理相关逻辑和规律,更好地指导今年年菜工作开展;二是持续培育打造年菜领军企业,推出“2025年菜英雄”;三是继续开发健康、营养、美味、安全的年菜产品,重点打造广东特色大盘菜;四是推动预制菜生产的智能化、标准化、规模化;五是加大年菜标准化建设力度;六是创建2025年菜营销军团,形成线上线下、国内国际营销矩阵;七是做强做大年菜“出海”,重点支持新西兰粤商会等合作伙伴在新西兰、美国、泰国等国家举办国际年菜节,让中国年菜走向世界。
徐玉娟介绍了加工所今年以来预制菜相关研究进展,表示加工所将一如既往以科技支撑预制菜产业高质量发展,与相关企业深入合作,以新技术、新产品赋能我省预制菜产业。
何秀古表示,广东预制菜在省政府主导下,从科技支撑引领到企业媒体参与,从平台建设、人才培养到科研成果产出和产业对接都取得了显著效益。下一步我院将以更好的技术、更好的产品、更好的故事和文化来引导消费者和市场,相信通过共同努力,预制菜的明天一定会更加广阔和美好。
与会科技人员、企业和媒体代表展开热烈讨论,为今年年菜活动建言献策,并表示将进一步加强联系,多维度、多层次推进年菜工作。