近年来，我院聚焦荔枝产业产量“大小年”、优质品种占比不高等关键问题，牵头组织全省科技力量开展联合攻关推广，取得良好成效。近日，《中国乡村振兴》杂志第54期经验交流专题，以《广东省农科院：突破关键共性技术，推动荔枝产业高质量发展》为题，刊登相关经验和成效。

　　高质量推进“土特产”产业发展，帮助群众稳定增收致富，是推动乡村产业振兴的重要路径之一。2019年以来，广东省农业科学院（以下简称广东省农科院）在省乡村振兴专项资金支持下，牵头组织全省科研力量，集中攻克制约荔枝产业发展的产量“大小年”、优质品种占比不高等瓶颈问题，为产业发展插上科技的翅膀，取得显著成效。

　　强化荔枝关键核心技术攻关，实现连年丰产丰收

　　广东省农科院组织多个科研团队，在主产区研究并推广应用中晚熟荔枝“大小年”技术，推动果品稳产优质，果农增产增收。

　　破解“大小年”难题，让产量更稳定。收成“大小年”是制约荔枝产业可持续发展的瓶颈问题，仅2010—2020年就有6年是“小年”。通过对全省荔枝产业进行深入调研，广东省农科院研发荔枝连续丰产稳产技术，制定出稳定可靠、易操作、可推广的《克服荔枝中晚熟品种“大小年”产业技术方案》，该方案推广应用后，荔枝产量年际之间波动可控制在30%以内，实现连年丰产优质。2022年，广州增城示范基地“桂味”荔枝园逆势增产，平均亩产超过3000斤，创“桂味”荔枝单产历史新高。

　　推进“标准化”生产，让品质更均衡。广东省农科院配套研发推广荔枝绿色高效病虫害综合防控技术，着力研发荔枝蒂蛀虫省力化防控、有机肥替代等技术，制定发布《广东荔枝五化果园建设》《荔枝果园宜机化改造技术指引》等标准，构建起高产、优质、高效、生态、安全的荔枝生产技术体系，帮助果农提高产量、改善品质、降低成本，实现产业提质增效。

　　开展“区域性”示范，让辐射更广泛。在茂名、增城等荔枝主产区，广东省农科院与当地联合建立示范基地40个，通过基地示范、现场观摩、线下线上培训，结合生产技术、机械化作业、旅游文创开发等主题，将克服荔枝中晚熟品种“大小年”产业技术方案推广到广大果农，累计技术示范辐射总面积36.22万亩，新增产业经济效益近10亿元。

　　依托国家荔枝资源圃，选育推广优质稳产新品种

　　广东省农科院充分发挥国家荔枝种质资源圃优势，研发高效育种技术，面向产业深入开展新品种挖掘、选育推广，显著优化调整品种结构，为荔枝田头售价持续走高提供有力科技支撑。

　　开展分子标记辅助育种，攻克荔枝育种“卡脖子”问题。广东省农科院果树研究所依托圃内保存的700多份种质资源，研发出“荔枝分子标记辅助育种”技术，无需等到荔枝树挂果即可分析杂交育种情况。将原本需要15—20年的育种时间缩短到5年左右，有效提高育种效率，为优质品种选育奠定基础。采用分子标记技术后，广东省农科院选育出一大批优质新品种在全国各主产区大面积推广应用，大大提高了荔枝产业良种率。其中“仙进奉”短短十年间已经推广10万亩以上，成为广东又一享誉全国的荔枝“新名片”；“御金球”“凤山红灯笼”等新品种推广面积也超1万亩，行业影响非常大。

　　通过高接换种推广新品种，调整优化品种结构。通过高接换种技术，广东省农科院在主产区推广“香蜜早”等特早熟、早熟荔枝品种，让当地最早在4月份就有荔枝上市，“尝鲜季”价格优势显著；在6-7月上市高峰期，“仙进奉”“凤山红灯笼”“御金球”等品种有品质好、稳产丰产、耐贮运的优势，综合品质明显高于“糯米糍”等传统主栽品种，价格高出一倍以上。

　　深入挖掘地方特色优异品种，提升产业效益。为充分发挥地方特色优异品种风味独特、文化烙印浓厚优势，广东省农科院与各地协同打造特色品牌，提升价格与收益空间。2022年，增城挂绿一度以“按粒卖”的方式走俏高端市场，增城北园绿更是以“荔枝刺客”之名登上多个网络社交平台热搜榜。此外，增城特有珍稀品种甜岩荔枝平均售价达50元/斤，带动区域荔枝产业的整体效益提升。2022年增城19.19万亩荔枝产量约4.5万吨，销售额达20亿元以上，较2021年翻了近一番，实现产业整体提质增效。

　　创新成果推广模式，推动全省荔枝产业高质量发展

　　广东省农科院通过发挥荔枝产业联盟、农科院地方分院等平台资源，激活市县农科机构、合作社和企业力量深度参与成果推广，综合应用数字技术开展产销对接，加速成果推广应用进程。

　　组建荔枝产业联盟，引领行业高质量发展。广东省农科院果树研究所作为联盟秘书长单位，积极发挥联盟引领作用，及时研判产销形势，科学制定发展规划及行动方案，与国家和省级现代农业产业园、龙头企业、合作社、“一村一品，一镇一业”实施主体等机构紧密对接，开展优质新品种和新技术培训、推广、品牌打造、营销等技术服务，引领和规范产业高质量发展。

　　人才下沉“传帮带”，提升市县农科机构科技能力。广东省农科院果树研究所与茂名市农业农村局合作共建荔枝产业研究院，组织基层农技人员参与培训，派出客座研究员手把手在科技研发、技术培训、基层人才培养等关键领域进行“传帮带”，足迹延伸遍布高州每个镇，每年培训约1000人次，把新品种和新技术推广应用到基层农业推广机构，此外，广东省农科院还依托地方分院平台，每年向地方分院派驻固定人员，“带人才、带项目、带资金”深入基层，加速培养一大批能解决实际问题的基层科技队伍，提升基层科研单位和创新能力和水平。

　　依靠数字技术，打造品牌拓展营销渠道。广东省农科院主导开发广东荔枝产业“一张图”系统、广东荔枝采摘地图、智慧果园生产管理应用APP、荔枝营养科普小程序、荔枝品种鉴别小程序等，实现果园智慧管理和全省规模化果园搜索、全景查看、导航、旅游指引、销售链接等“一掌式集成”。广东省农科院还与互联网技术公司合作推进广东荔枝电商人才的培育，积极参与广东荔枝12221市场体系建设，为广东打造高品质、有口碑的荔枝“金字招牌”提供科技支撑。