食品营养与健康研究中心举办2022年度青年学术论坛
时间:2022-11-16 17:42 来源:加工所 【字体:大 中 小】
为推进我院食品营养与健康研究中心(以下简称“中心”)学术交流与协同创新,11月11日下午,中心以“线上+线下”相结合的方式举办了2022年度青年学术论坛。副院长张名位,院属相关单位专家及青年科技人员参加了会议。会议由加工所副所长邹宇晓主持。
院属7家科研单位的18位青年科技人员分别汇报了各自研究领域的最新科研进展,报告内容涵盖农产品的多维品质分析技术方法创建、多维品质形成规律与调控、健康效应评价与机制研究和营养健康导向的多元化加工利用等方面,充分展示了我院科技人员在农产品品质与营养健康研究领域的创新成果。学术报告精彩纷呈,现场交流互动气氛热烈,实现了多学科跨界交流和学术思想火花的碰撞,启发科技人员的创新思路。
张名位对学术交流会进行了总结,他肯定了18位报告人的精彩演讲,对年轻科技人员紧跟学科发展前沿、运用新技术新方法开展创新研究表示赞许。他要求中心科研人员要深刻理解目前农业的主要矛盾已经由总量不足转为结构性矛盾的新形势,紧跟现代农业从产量导向转向质量导向的新要求,根据农业食品产业链布局创新链,围绕高品质高营养导向的亚热带特色农产品高效种养与贮运加工过程中的基础前沿、关键技术、高质产品和集成应用开展系统研究,有效支撑现代农业优质高效发展和农业供给侧结构性改革。张名位勉励青年科技人员要注重科技创新能力提升以及对科研成果的凝练总结,不断提升学术报告水平和演讲能力。