8月3日，我院组织专家对加工所承担的广东省农业科研项目和农业技术推广项目“新型主推优良荔枝品种精准保鲜加工技术研究和应用推广”进行了会议验收。验收专家组由俄罗斯自然科学院外籍院士、乌克兰工程院外籍院士、仲恺农业工程学院副校长肖更生，中国科学院华南植物园研究员蒋跃明，华南理工大学教授杨继国，暨南大学教授欧仕益，广州光领会计师事务所注册会计师李建辉共5人组成。院科研管理部以及项目组成员参加了验收会。会议由院科管部副主任张小兰主持。

　　会上，项目组详细汇报了项目实施情况，验收专家听取汇报后，认真审核了项目有关资料，经质询和充分讨论，一致认为该项目已完成合同书规定的内容及任务指标，经费专款专用，支出合理，符合科研经费管理规定，同意通过验收。

　　该项目围绕仙进奉、井岗红糯等荔枝新品种开展保鲜和加工特性评价，研发了蓄冷喷淋快速冷却、新型复合膜气调保鲜、液氮喷雾速冻、低氧打浆联合超高压、高效低温浓缩等保鲜加工技术，开展了技术集成和推广应用，并建立示范基地，多次为相关企业和农户开展保鲜加工技术培训，有效提高了荔枝精准保鲜加工技术水平，延长了荔枝产业链，促进了荔枝产业高质量发展。