11月24日上午，农业农村部农产品营养标准专家委员会组织专家对质标所承担起草的农业行业标准《大米中2-乙酰基-1-吡咯啉的测定 气相色谱-串联质谱法》（送审稿）进行了审定，会议采用线上形式进行。

　　专家组认真听取了汇报，对标准的技术参数、相关内容进行全面审查和论证。该标准制定历经2年时间，经过科学试验，实验室间对比，较全面样品适用性考证，面向科研、教学、生产、质检等机构和社会公众广泛征求意见。专家组认为该标准制定过程科学严谨、资料查询广泛、技术指标确定证据充分，与我国现行有关法律法规和标准有效衔接，建议根据论证意见进一步完善标准文本，尽快形成报批稿报批。该标准的制定对测定大米中2-乙酰基-1-吡咯啉含量提供了标准依据和技术支撑。