为了解水稻所优质稻育种的最新进展，促进水稻所育成的优质稻新品种尽快应用于生产，以实际行动推动农业供给侧结构性改革和振兴广东丝苗米产业，2018年2月8日，水稻所组织召开了优质稻新品种食味品质鉴评会。鉴评会共收集水稻所各育种课题组精选的优质稻新品种稻谷样品12份。由水稻所部分科技人员组成的品质鉴评组，对各育种课题选送的稻米进行了现场鉴评。各位鉴评人员对稻米外观、米饭的气味、外观、适口性、滋味等方面进行认真观察比较，逐一品尝、记录，对参评稻米的综合品质进行了独立打分，并结合米饭食味计测定，最终评选出5个优质稻新品种。对评选出的优质稻新品种，所将加快鉴定、审定步伐，促进优质稻新品种尽快应用于生产。