为提高肇庆江屯龙须菜的栽培水平和产业发展，10月14日，蔬菜所科技特派员何晓明、林毓娥研究员以及肇庆分院陈国荣主任、王敏和吴腾飞博士前往肇庆广宁县江屯镇开展龙须菜技术服务。

　　龙须菜即佛手瓜植株的嫩梢，由于形似龙须，故被称为“龙须菜”，富含丰富的维生素C、B1、B2和胡萝卜素等营养成分，纤维幼嫩，香脆可口，深得消费者青睐。广宁江屯龙须菜有30多年的种植历史，种植面积超过万亩，是广东省名优特色农产品。
　　专家团首先到新坑村谭其荣种植的龙须菜基地进行现场调研，发现龙须菜存在采摘期缩短、产量降低、蔓枯病等病虫害严重以及品牌塑造需加强等问题。针对这些问题，专家团从“龙须菜”品种选育、绿色栽培管理、病虫害防控、延长采摘期以及品牌打造等方面提出了专业性的指导意见。接着，专家团还参观了坑口的龙须菜冷链车间，通过压差预冷技术处理龙须菜，结合分拣包装、冷藏存储、冷链运输等配套服务，能把保鲜时间延长到5~7天，有效打破江屯龙须菜流通省外、销向全国的“紧箍咒”，促进了龙须菜的产业规模化、专业化、品牌化，助力乡村振兴。
　　此次科技对接为双方的深度合作，促进龙须菜的品质提升和产业链延伸增值奠定了较好的合作基础。