为扎实推进所企合作，助力陈皮产业高质量发展，近日，质标所所长王旭带领品质研究团队成员到广东省壹柑园食品有限公司开展“陈皮品质评价”专题调研。

　　质标所专家团队先后调研了茶枝柑种植、加工、贮存与陈化等关键生产环节，并与企业员工在标准化生产、陈皮感官品鉴、等级划分、实验室建设等方面进行了深入交流。双方表示，将充分发挥好公司在陈皮样品储备、感官品鉴方面的资源以及质标所在科技与人才方面的优势，诠释高品质新会陈皮的科技内涵。

　　此次调研，是质标所2023年12月与广东省壹柑园食品有限公司签订联合共建“新会陈皮品质评价鉴定技术工作站”的具体行动，双方拟在陈皮等级规格行业标准制定、真伪鉴别、产地溯源等方面开展系列产学研合作。