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茶叶所参加单丛茶系列地方标准研制工作启动会

时间:2023-10-18 16:12 来源:茶叶所 【字体:

  近日,广东省市场监督管理局在潮州举办世界标准日宣贯活动并召开单丛茶系列地方标准研制工作启动会议。中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所党委书记、所长,全国茶叶标准化技术委员会副主任委员兼秘书长尹祎,标准研究中心副主任张亚丽,我院茶叶所所长唐劲驰、马成英研究员,广东省市场监督管理局标准化处处长郑文涛,潮州市市场监督管理局局长林文忠等负责人、专家,潮州市全面实施标准化战略领导小组成员单位、相关院校茶业机构、行业协会、企业等单位代表参加会议。

  茶叶所作为广东省单丛茶地方标准的主导制定单位,唐劲驰代表茶叶所介绍了单丛茶系列地方标准制订工作的工作方案,提出将从规范产品质量入手,开展单丛茶感官审评术语、单丛茶形状图卡、汤色图卡、质量要求、感官审评方法等5个部分的标准化技术系统研究,推动单丛茶标准化建设进程。

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  期间,张亚丽到茶叶所作茶叶标准化专题报告,详细介绍了我国茶叶标准化发展历程、茶叶标准体系框架以及国家标准研制过程等内容。与会人员围绕茶叶标准研制展开交流与探讨。唐劲驰表示,茶叶所要加强与全国茶叶标准化技术委员会的交流与合作,持续开展茶叶地方标准的研制工作,进一步完善广东茶叶标准体系,助力广东省茶产业高质量发展,服务“百千万工程”。

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