为进一步提升湛江农产品加工技术水平，使湛江农业加工产品进一步适应市场需求，促进湛江市农产品加工业的发展。9月25日，由广东省农业科学院科技服务专家团主办，广东省农业科学院湛江分院、湛江市农业局、湛江市农业科学研究院、湛江市果树蔬菜研究所联合承办的“广东省农业科学院科技服务专家团蚕业与农产品加工分团农产品加工技术研讨会”在湛江市嘉瑞禾酒店举行。
 
　　湛江市农业局副局长、湛江分院副院长林国栋、王国杰科长，湛江市农业科学研究院副院长、湛江分院办公室副主任陈火兴，湛江市果树蔬菜研究所副所长周文，院加工所吴继军研究员、唐道邦研究员、张友胜研究员、刘磊副研究员、张业辉副研究员等领导专家及湛江分院驻点科技人员，湛江市加工业龙头企业、合作社代表等共60多人参加此次研讨会。会议由湛江分院办公室主任李育军研究员主持。
　　会议邀请了4名院专家团专家做培训报告。其中，吴继军研究员就省农科院蚕业与农产品加工所基本情况、最新加工技术成果和合作模式等作了系统介绍，对湛江开展农产品加工的产业方向提出了建议。随后，从事果蔬、粮油、畜禽水产加工的唐道邦研究员、刘磊副研究员、张业辉副研究员3名专家分别以 “热带亚热带果蔬加工技术应用现状”、“南方谷物方便食品加工关键技术及应用”、“水产品加工研究与应用”为主题等作了专题培训报告。
  

  　　会上，湛江加工企业和合作社代表与我院专家展开热烈交流，分别就“萝卜干的加工工艺”、“辣酱加工新技术”、“蒜苗综合利用”、“甜瓜的保质”、“米糠的利用关键”、“大米保藏”、“走地鸡的保鲜”、“水产的深加工”等问题进行深入交流研讨，部分企业与我院就有关项目达成了初步合作意向。
　　各与会代表纷纷表示参加此次研讨会收获颇丰，并希望以后能与我院开展深入合作，也希望湛江分院能多举办类似研讨会，拓展广大企业家的眼界，提升湛江农业及其农产品加工业的技术水平。通过此次会议，加强了省地、院企之间的科技对接交流与合作，将进一步促进湛江市农产品加工业的发展。