秋风送爽，金秋问“鸭”
时间：2022-09-06 09:41
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俗话说“秋高鸭肥”，秋季吃禽肉首选鸭。为服务乡村振兴，全面推进科技助农强农，助力我省水禽养殖产业发展。9月初，广东省农科院动物卫生研究所禽病与生物技术研究室孙敏华主任、李林林副研究员应邀到温氏食品集团股份有限公司，就番鸭养殖与疾病防控技术进行深入探讨和交流。
番鸭养殖是温氏集团的特色与优势产业之一，为满足市场需求，温氏集团于2020年成立水禽育种公司，目前已育成5个番鸭配套系：白羽番鸭1号、白羽番鸭2号、半番鸭、黑羽番鸭1号、黑羽番鸭2号，其中温氏白羽番鸭1号通过国家审定。近年来，在环保和土地限用政策下，水禽养殖模式的不断发展与变化，“现代化笼养”也成为当下流行的养殖模式，笼养模式中的饲养管理、产蛋、种蛋孵化等过程存在一些新问题，如何更好地利用科学技术解决养殖产生中的难点和问题，是水禽业可持续发展的重要瓶颈，省农科院动卫所是温氏集团的战略性技术合作伙伴，重视产学研结合方式，积极对接企业，及时掌握、沟通，联合攻关解决实际生产问题。此次，水禽团队孙敏华博士应邀到温氏集团大坪种鸭场，开展现场生产指导，针对种蛋孵化、饲养管理等环节进行了详细的交流与技术指导。
番鸭养殖是温氏集团的特色与优势产业之一，为满足市场需求，温氏集团于2020年成立水禽育种公司，目前已育成5个番鸭配套系：白羽番鸭1号、白羽番鸭2号、半番鸭、黑羽番鸭1号、黑羽番鸭2号，其中温氏白羽番鸭1号通过国家审定。近年来，在环保和土地限用政策下，水禽养殖模式的不断发展与变化，“现代化笼养”也成为当下流行的养殖模式，笼养模式中的饲养管理、产蛋、种蛋孵化等过程存在一些新问题，如何更好地利用科学技术解决养殖产生中的难点和问题，是水禽业可持续发展的重要瓶颈，省农科院动卫所是温氏集团的战略性技术合作伙伴，重视产学研结合方式，积极对接企业，及时掌握、沟通，联合攻关解决实际生产问题。此次，水禽团队孙敏华博士应邀到温氏集团大坪种鸭场，开展现场生产指导，针对种蛋孵化、饲养管理等环节进行了详细的交流与技术指导。
随后，在集团技术部（研究院）一楼会议室召开了水禽疾病防控技术培训与生产问题研讨会。会议由技术部（研究院）健康养殖技术中心周庆丰高级兽医师主持，集团资深总裁陈峰，水禽事业部总裁刘闯，技术部（研究院）研发应用室、水禽事业部生产技术部、开平水禽公司相关人员参加了会议。孙敏华博士做了“水禽主要疾病和防控措施”的专题报告，与会人员就近期产业中种鸭和肉鸭生产问题进行了深入研讨。此次科技交流延续了与企业的良好沟通机制，推动产学研联合攻关意识，结合生产问题，碰撞科研反哺思路，将科技成果转化、示范到落地企业，提高企业疾病防控水平，促进企业发展，实施好乡村振兴的产业发展。
