动卫所参加全省生猪屠宰企业标准化建设培训班
时间：2020-08-06 14:34
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为贯彻落实《广东省人民政府关于加强生猪和生猪产品质量安全全程监管推进屠宰产业高质量发展的意见》精神，全面落实农业农村部和省委、省政府关于“屠宰产业转型升级高质量发展”工作部署，加快生猪屠宰企业标准化建设，7月30-31日，动卫所受邀参加省农业农村厅在佛山市举办的全省畜禽屠宰管理及标准化建设推进会暨生猪屠宰企业标准化建设培训班。省农业农村厅一级巡视员郑惠典、总畜牧兽医师屈源泉出席开班仪式。
全省畜禽屠宰管理及标准化建设推进会现场
生猪屠宰企业标准化建设培训班会议现场
郑惠典在培训会上讲话，他强调，当前我省生猪屠宰行业正处在转型升级的关键时期，各地要深入贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府工作部署要求，克服非洲猪瘟等疫情的影响，化危为机，紧跟形势，按照“优布局、标准化、改模式、建冷链、减数量”的思路，推进小型屠宰厂（场）向现代化屠宰企业转型，加快全面深化改革发展。培育一批高水平、高质量、高效益的标准化屠宰企业和产加销一体化示范龙头企业，提升屠宰行业规模化、标准化、现代化水平。
省农业农村厅一级巡视员郑惠典作会议讲话
会议为2019年度“广东省生猪屠宰标准化企业”授予标志牌，为广东省生猪屠宰企业标准化委员会专家颁发了聘书，其中，我所徐志宏、彭新宇、康桦华、勾红潮、向蓉聘任为新一届的畜禽屠宰标准化建设委员会专家。我所作为广东省畜禽屠宰标准化建设专家委员会办公室的依托单位，积极配合省农业农村厅组织开展我省生猪屠宰标准化企业创建评估工作，目前广东已有省级生猪屠宰标准化企业29家，2020年仍需加强企业标准化创建指导培训与评估验收工作。
为企业授予“广东省生猪屠宰标准化企业”牌匾
颁发广东省生猪屠宰企业标准化委员会专家聘书
动卫所所长、省畜禽屠宰标准化建设委员会副主任徐志宏研究员应邀在全省畜禽屠宰管理及标准化建设推进会上，详细讲解了省级生猪屠宰标准化企业评估认定管理办法、现场评估程序和标准解读等内容；在培训班上，进行了“屠宰行业风险分析与标准化建设”的专题技术讲座，深圳市动监所邓文煌专家讲授了生猪屠宰检疫要点分析。此次培训，积极推进了我省各地市标准化企业创建进度，为全面深化改革发展，实现生猪屠宰行业转型升级、培育现代化屠宰企业以及屠宰规范管理等提供了技术引导与支撑。
徐志宏研究员作标准化建设专题培训
省农业农村厅有关处室单位负责人，各地市农业农村主管部门分管负责同志及畜禽屠宰管理业务骨干、省畜禽屠宰标准化建设专家委员会委员、省肉类协会有关负责同志150余人参加了培训。