7月9日，由省科技厅主办，我院承办的2024年广东荔枝保鲜产业技术提质增效行动成果展示活动在广州从化召开。活动展示了荔枝保鲜技术方面的最新成果和技术，阶段性总结了2024年广东荔枝保鲜产业技术提质增效行动进展。省政府副秘书长黄明忠，广州市科技局二级巡视员李江，广州市从化区区长赵龙、常务副区长阮伟致，我院党委书记邓诣群，院蚕业与农产品加工研究所、中国科学院华南植物园、华南农业大学、仲恺农业工程学院等相关专家代表，广东荔枝主产区企业和荔农代表共60余人出席会议。会议由省科技厅副厅长李旭东主持。

　　会前，与会人员参观了广州市从化华隆果菜保鲜有限公司，实地考察了冻眠荔枝生产车间，我院蚕业与农产品加工研究所所长徐玉娟和广州市从化华隆果菜保鲜有限公司董事长欧阳建忠介绍了荔枝保鲜加工工艺流程与最新科研成果。

　　会上，与会人员参观了科研院校荔枝保鲜加工科技成果展示，观看了2024年荔枝保鲜产业技术提质增效行动宣传片。我院蚕业与农产品加工研究所、中国科学院华南植物园、华南农业大学、仲恺农业工程学院等4家科研院校分别与广州华隆、茂名壹星、广州荔鼎和高州益丰等4家企业就荔枝保鲜和加工技术转移转化与示范推广进行了签约。

　　邓诣群表示，省农科院在省委、省政府的指导下，在省科技厅、省农业农村厅等业务主管部门的大力支持下，联合省内科研院所、高校围绕“延长荔枝销售周期”问题，共同开展荔枝保鲜全链集成技术，提升荔枝保鲜技术的研发与示范推广，将荔枝“舌尖上的甜蜜期”从3月延续到10月，2024年广东荔枝保鲜产业技术提质增效行动取得显著成效。一是开展荔枝保鲜新技术新产品的研发推广，惠民服务带动农民增收。二是打造田头“一站式”商品荔枝处理中心，提升内销生产效率。三是规模化推广无硫保鲜技术体系，扩大出口销售半径。四是建设超低温冻眠锁鲜生产线，实现冻鲜荔枝周年供应。五是升级建立荔枝果汁生产线，延长产业链。六是培训服务见实效，企业和果农保鲜水平显著提升。

　　李旭东指出，全省农业科技工作者要按照省委、省政府部署要求，聚焦荔枝保鲜核心关键问题，持续开展科技攻关。一是谋好荔枝保鲜技术创新长远之策，在全国范围内征集建议，遴选先进技术装备，组建跨地区、跨专业的综合性技术攻关团队开展研究。围绕降温、控湿、杀菌、抑制呼吸作用等荔枝保鲜四大关键问题，从育种、栽培、采摘、预冷、分选、包装、物流、货架等保鲜全过程，开展“卡点”核心技术攻关。二是推动保鲜技术向新质生产力加速转化，在省、市、县三级联动遴选推动一批如“冻眠荔枝”“无硫出口荔枝”等优质科技成果转化落地，加速科技成果产业化进程，形成规模化的新质生产力，进而推动整个荔枝产业体系的创新和升级。三是将荔枝保鲜作为科技助力“百千万工程”的重要抓手，选派一批“荔枝科技特派员”到荔枝生产一线开展科技服务；在广州、茂名等主产区培育建设荔枝专业镇，在全国范围打响荔枝名镇名品；将全省优质创新资源向荔枝产业加速集聚，推动荔枝产业高质量发展。

　　省政府副秘书长黄明忠围绕新形势下新质生产力发展和“百千万工程”工作要求，充分肯定了近年来荔枝保鲜及加工科技创新工作成效，要求进一步提高推动农业科技创新的使命感，强化科技主管部门的协同创新，把科技成果广泛应用在广东农业当中，开创新时代荔枝产业科技创新工作新局面。