2023年7月7日至8日，加工所畜禽加工研究室杨怀谷博士应邀赴宁夏固原市参加首届中国（宁夏）冷凉蔬菜节，并在产业高峰论坛上以《预制菜—传统、创新与发展》为题做大会报告，得到了会议主办方宁夏农业农村厅、固原市农业农村局领导以及参展企业代表的一致好评与肯定。会后，宁夏方面表示要利用好本地果蔬和畜禽等优质资源，谋划预制菜产业布局和加快相关加工技术升级，并借此次大会为契机在未来加强与我所多方位的沟通与合作。