5月20日，由农业农村部、广东省人民政府主办，中国农垦经济发展中心、广东省农业农村厅、茂名市人民政府、国家荔枝龙眼产业技术体系承办的中国国际热作产业大会暨第七届中国荔枝龙眼产业大会在广东茂名举行。全果热作产业主管部门、主产地区、行业组织、龙头企业、科研院校等单位的600余位代表参加会议。徐玉娟所长带领农产品保鲜与物流及果蔬加工科技骨干参会。

大会发布了“十大热带作物重大技术”，我所“岭南大宗水果综合加工关键技术及产业化”入选。该成果通过创建荔枝等水果加工数据库，研创前处理配套技术及装备，建立液氮速冻结合真空包装技术、鲜切水果保鲜技术、超高压“+”非热杀菌技术和低温高效浓缩技术，集成创新果酒、果醋和乳酸菌饮料加工技术体系，实现了产品多元化、品质高质化、技术新型化的创新发展，促进产业转型升级，助推水果产业高质量发展。

大会举行了热带产业合作项目签约仪式。徐玉娟所长作为加工所签约代表，与广州市从化华隆果菜保鲜有限公司签订了“荔枝超低温冷冻锁鲜技术研发及产业化应用项目”，共同助推鲜冻荔枝的产业化和市场化，将满足全球消费者全年吃鲜荔的需求，提高荔枝产业经济价值。

加工所与广州市从化华隆果菜保鲜有限公司签约“荔枝超低温冷冻锁鲜技术研发及产业化应用项目”

加工所完成的“岭南大宗水果综合加工关键技术及产业化” 成果入选 “十大热带作物重大技术”并在现场发布