加工所与韶关市农业农村局签订食用菌全产业链战略合作协议
时间:2023-04-20 12:12
来源:广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
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4月18日,2023 中国(韶关)食用菌预制菜产业暨韶关农业高质量发展招商大会在韶关召开。应韶关市人民政府邀请,广东省农业科学院副院长何秀古、科技合作部主任袁显、加工所所长、广东省预制菜产业联合研究院院长徐玉娟参加了会议。
会上,加工所与韶关市农业农村局进行了食用菌全产业链战略合作签约。广东农科院加工所是广东省内唯一专业从事农产品加工研究的科研院所,建有省部共建国家重点实验室培育基地、农业农村部功能食品重点实验室、热带亚热带果蔬加工技术国家地方联合工程中心、广东省农产品加工重点实验室、广东省农产品加工技术研发中试公共服务平台和广东省农产品加工服务产业园等多个农产品加工创新平台。一直以来和韶关开展多方面深层次的合作,科技支撑韶关预制菜产业园、岭南落叶水果产业园、蚕桑产业园和丝苗米产业园等省级现代农业产业园,具有良好的合作基础。下一步,广东农科院加工所将立足当地资源禀赋,围绕食用菌预制菜产品和技术开发,从优质食材供应、食用菌美食工业化和健康功能预制菜开发等方面赋能韶关预制菜产业高质量发展。