发展预制菜产业是实现三产融合的有效途径，2023年中央一号文明确提出“培育发展预制菜产业”。畜禽预制菜是整个预制菜产业的重要组成部分，畜禽预制菜加工技术创新与应用是行业健康发展的有力保障。为推动我省畜禽预制菜加工技术发展，由广东省农业技术推广中心指导，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、广东省预制菜产业联合研究院、广东省农产品加工服务产业园承办的“广东省畜禽预制菜加工技术研讨会”将于11月30日至12月1日举办。

会议将邀请来自澳大利亚、南昌大学、贵州医科大学、华南理工大学、仲恺农业工程学院、广州皇上皇食品商贸有限公司、广东省农业科学院、华南农业大学、浙江瑞邦智能装备股份有限公司等国内外专家学者交流研讨畜禽预制菜产业行业发展、加工技术、品牌创建与质量控制、出口标准的牛屠宰厂建设及关键设备等行业资讯，欢迎报名参加。

一、会议时间

11月30日至12月1日，会议报到时间：11月30日报到。

二、参会人员

农业行政管理部门、高校科研单位、畜禽屠宰加工企业等单位科技、管理人员、特邀媒体

四、会议地点

广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所行政楼三楼大会议室（暂定）

地址：广州市天河区东莞庄一横路133号

 五、费用

本次会议不收取会务费。

 六、其他

会议报名时间：自通知之日起到11月25日止。

会务联系人：邹金浩  16674207524     程镜蓉  020-37203765

会议报名表接收邮箱：lizjhy@163.com

广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

2023年11月10日

附件：广东省畜禽预制菜加工技术研讨会报名表.docx