邓媛元
时间:2023-07-25 17:46
来源:本网
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邓媛元,女,博士/研究员,现任广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所粮油加工研究室主任。入选国家“神农英才计划”神农青年英才,广东省农业科学院“金颖之光”、“金颖之星”。获国家农产品加工技术研发体系“十佳工作者”、“广东省百名博士博士后创新人物”称号。兼任中国粮食行业协会大米分会专家委员会委员,理事会理事,中国粮油学会全谷物食品产学研联盟常务理事,中国农学会食物与营养专业委员会委员,国家农产品加工技术研发体系青年委员会委员。主要从事粮油加工与营养健康食品研究,围绕谷物营养健康效应机制研究、梯次加工与综合利用、营养健康食品设计开发与产业化应用等开展系列工作。主持国家和省部级科研项目18项,获科技成果奖励9项,其中国家科技进步二等奖1项(排名3),省部级科技进步一等奖4项(排名3,3,3,8),中国专利银奖1项(排名2),广东专利金奖(排名7)和优秀奖(排名2)各1项,广东省农业技术推广二等奖1项(排名2)。发表论文80余篇,参编专著3部。获授权发明专利30余件。