林耀盛，男，中共党员，副研究员，广东省农村科技特派员。2010年7月到广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所从事科研工作，致力于广东传统食品加工机制与工艺研究、水果功能食品研发、畜禽制品加工等领域研究，主要围绕岭南特色水果（龙眼、桑椹、青梅等水果）以及地方特色畜禽产品的加工特性及品质评价技术、加工品质调控关键技术开展了系统深入的研究。 

　　先后主持承担国家公益性行业专项子课题、省产学研等国家、省部级科技项目共10项，获省级以上成果奖5项，其中广东省农业技术推广奖一等奖3项（分别为第2、3、4完成人），中国商业联合会科学进步奖一等奖1项（第7完成人），广东省科技三等奖1项。公开发表论文30余篇，其中第一作者或通讯作者12篇（含SCI2篇，EI2篇）。获授权国家发明专利9项，其中第一发明人获授权专利4项。

　　参与撰写广东省农产品加工业年鉴、广东省农产品加工业发展规划（2018-2025年）和广东省农产品加工业监测分析报告。获广东省农村科技特派员、广东省地理标志专家库专家、广东省农产品产地冷藏保鲜设施建设专家、广东省数字农业农村咨询专家，积极参与广东省申报全国“一村一品”示范村镇建设和产业专业强镇创建申报等技术服务工作，开发的新产品在企业转化应用，并受聘为多家龙头企业科技服务专家，并取得较好的效益。