徐玉娟所长带队赴郁南无核黄皮省级现代农业产业园调研
时间：2023-07-12 18:02
来源：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
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10月12日，加工所所长徐玉娟及科技骨干一行前往云浮市郁南县无核黄皮省级现代产业园开展农产品加工专题调研。
在郁南县农业农村局副局长郑伟宪、光筑农业集团有限公司总经理李海蛟和富嬴田田圈生态农业有限公司总经理林绍得等人陪同下，徐玉娟一行先后考察了无核黄皮产业园区富嬴田田圈生态农业有限公司、康美先食品有限公司、亲群食品有限公司等黄皮加工企业，与相关企业负责人和研发人员进行了广泛而深入的交流。各企业负责人纷纷表示加工所在技术、人才等方面资源丰富，希望能得到科研院所的技术支持，进一步深入开展交流合作，为企业解决生产中的农产品加工品质与工艺技术等问题。
当天下午在郁南县农业农村局三楼会议室召开调研会议，与无核黄皮省级现代农业产业园提质增效各实施主体主要负责人座谈。徐玉娟指出，黄皮是中国南方果品之一，含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效，用于食积不化、痰饮咳喘等症，用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘等症，既可用于开发饮料、蜜饯等普通食品，还可以开发促消化等功能食品。鉴于双方前期的研究基础，下一步可加速启动生产线运行和新产品投产，为提升郁南黄皮的加工水平提供有力的科技支撑。
