农业农村部谷物副产物加工技术集成科学试验基地是经国家农业农村部批准投资，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所承担建设的国家级科研中试平台。基地占地面积1800m²，包含仪器设备共85台套，可以开展谷物及其副产物的生产制备、稳定化处理、风味活性提升改性、微细化处理、活性物质分离提取，以及谷物副产物在不同场景类型食品中的应用研究及产品分析测试评价。该基地构建了谷物及其副产物的生产加工应用全过程技术创新链，有望破解谷物加工副产物易氧化酸败难储藏、口感粗糙难食用两大产业难题，并有助于拓展谷物副产物在食品领域的多元化利用，为谷物副产物资源挖掘与利用提供设备平台支撑，为谷物加工产业提质增效提供科学指导。