项目预计投资1亿元，其中申请财政资金5000万元，自筹资金5000万元，建设期为2022年-2023年两个年度。责任主体为广东省农业科学院，牵头实施主体为广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所，其他主要参与实施主体7家，含国家重点龙头企业1家、广东省高新技术企业3家、广东省重点龙头企业5家，业务涵盖了农产品加工主要领域。

　　产业园以广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所现有科技成果和与企业协同研发创新产生的科技成果作为现代农业食品产业集群和农业产业园创新源头。以广东省农产品加工中试公共服务平台为桥梁，在全省现代农业产业园、农业示范园区、农产品加工园区、食品产业聚集区等区域打造农产品加工示范基地和服务平台。通过科企协同创新开展农产品加工关键共性技术、前瞻性技术和工程化技术集成创新及产业化应用研究，将创新成果服务于现代农业产业园及食品产业集群，支撑乡村振兴。

　　产业园主要建设内容包括开展农产品加工核心技术研发，农产品加工中试公共服务平台升级改造，建设农产品综合加工、果蔬加工、粮食加工、畜禽加工、水产加工、预制菜、营养功能食品七个示范共享基地服务平台，建设园区数字化展示平台建设和成果平台，开展科技对接，为全省现代农业产业园建设实施单位和从事农产品加工产业的单位提供科技支撑服务。提升广东农产品加工科技水平，助力乡村振兴。技术创新中心和中试平台建在广州市天河区，七个农产品加工示范共享示范基地建设在广州、梅州、潮州、河源、茂名、惠州等地。

　　项目建成后，将编制广东省农产品加工相关调研和规划报告5份以上。攻克一批广东省农产品加工技术，申请发明专利40件以上，制定标准20项以上，研发新产品40个以上。建设广东省农产品加工产业示范样板并开展培训，建设示范生产线10条以上，开展农产品加工技术培训20次以上。服务广东省内现代农业产业园50个以上，服务企业100家以上，为广东现代农业产业园建设单位培训技术骨干600人以上。科技成果转化应用企业新增产值5亿元以上。增加收购农产品2亿元以上，间接带动农户1.7万户以上。构建广东省农产品加工科技对接平台，建立科技成果动态数据中心，实现科技成果及时发布，实现企业专家线上线下对接。

　　项目建成后，产业园将面向全省加工服务领域，聚集要素资源，开展创新服务、转化技术成果，可显著提升产业发展水平，对乡村振兴具有重要的意义。