博士，研究员，博士生导师，现任广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所所长，兼任农产品加工省部共建重点实验室培育基地、农业部功能食品重点实验室副主任，广东省农产品加工重点实验室主任，广东省优稀水果产业技术体系创新团队首席专家，广东省预制菜产业联合研究院院长；担任中国食品科学技术学会果蔬加工技术分会副主任，中国食品科学技术学会休闲食品分会常务理事，中国农学会食物与营养专委会常务委员，中国蚕学会资源开发专业委员会主任。

　　 主要从事果蔬保鲜与加工研究工作，先后主持国家科技支撑计划、国家公益性行业专项等国家和省部级科技项目40余项；获省级以上成果奖18项；授权发明专利95件；发表论文200多篇，主编英文专著1部、参编著作5部（编委）；实现成果转化100多项，服务省级现代农业产业园60多个，为推动广东农业高质量发展和乡村振兴做出突出贡献。

　　重要荣誉称号：全国先进工作者、国家特支计划科技创新领军人才、国务院政府特殊津贴专家、科技部创新人才推进计划中青年科技创新领军人才、全国“三八”红旗手、“神农英才计划”领军英才、中国食品科学技术学会科技创新奖（突出贡献奖）、全国第四届巾帼发明家新秀奖、广东省特支计划中青年科技创新领军人才、第十三届广东省丁颖科技奖。