【象窝禅茶】2023年5月21日,晴,宜说茶品茶
那5·21呢?
这个比“520”多一点的日子
被联合国赋予了另一个含义
国际饮茶日
2019年11月27日,联合国大会第74届会议通过审议,确立每年的5月21日为“国际茶日”以赞美茶的经济、社会和文化价值,促进全球经济社会和外交的可持续发展。中国是茶叶的原产地,中国茶叶被世界誉为“东方神秘树叶”。因为有着得天独厚的气候条件,中国茶享誉海内外。
象窝茶
中国茶文化历史悠远,茶工业产区辽阔,好多地方都种有茶叶。西湖有龙井,云南有普洱,凤凰有单枞,而新兴有象窝茶!象窝茶产于广东新兴象窝山生态园,地处天露山脉北缘,是广东著名的茶叶产区,种茶历史可追溯到唐朝。
象窝山生态园生态条件优越,空气中负离子达到10000/立方厘米,是天然的森林氧吧。这里远离工业和城市,生态系统和谐完好,杜鹃、梅花、禾雀花、石榴花、山茶花、秘榜以及各种珍稀花木组成了一座绿色的宝库,也是有机茶的优良种植地。
前身
象窝山生态园《前身是象窝茶场) ,始建于1958年,目前象窝茶有机茶有机认证种植面积3195亩,实现八大种植基地100%有机认证。得益于资源禀赋的生态环境和严格的有机种植标准,象窝茶场所产茶叶质量上乘,是国家地理标志保护产品,深受茶友们信赖和欢迎。
茶香有蕴,人文荟萃。在国际茶日前一天,结合520传递爱的寓意,象窝茶联合广东省农业科学院农业经济与信息研究所策划了“象窝茶走进大湾区”开放日,展示象窝云雾缭绕的仙境茶园之美、芳香扑鼻的茶和深厚悠远的文化。
象窝茶走进大湾区系列品鉴活动
5月20日开放日当日,观众走进了广东省农业科学院农业经济与信息研究所,参加“象窝茶走进大湾区系列品鉴活动”。
广东省农业科学院茶叶研究所张镇标博士分享了《中国饮茶文化,多的是你不知道的事》,系统从饮茶方式的演变、茶叶专家泡(评)茶及茶艺三个方面介绍,深化茶文化交融互鉴,让更多的人知茶、爱茶,共品茶香茶韵,共享美好生活。
——广东省农业科学院茶叶研究所-张镇标博士——
广东省农业科学院质量标准与监测技术研究所赵洁博士分享了《如何选到合适自己的放心茶》,教大家从茶叶嫩度、条索、色泽、整碎、净度5个感官辨别茶叶质量,为大家科普了有机茶3个特点及有机认证的标准之高,要求之严格,她表示:“有机茶是茶叶安全认证体系中的最高级别,随着“健康消费”意识的崛起,消费逐步从“量”向“质”转变。而有机茶正是“质”的代言者!”
——广东省农业科学院质量标准与监测技术研究所-赵洁博士——
现场精彩不断、茶色生香,茗茶品不停,茶人茶事说不完,以茶为媒,泡出健康好滋味。
以茶为媒,链接世界。这个国际饮茶日,象窝茶走大湾区,走向千家万户,把茶人茶事讲给更多人听。象窝有山,云雾缭绕;象窝有茶,香高味浓;象窝有水,清冽甘甜。高山云雾出好茶,茶园珍贵,好茶难得,欢迎众多游客和茶友,前来观光、赏景、品茶!