为贯彻习近平总书记视察广东重要讲话和重要指示精神，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，适应《中华人民共和国农产品质量安全法》《食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》（GB 2763.1—2022）的新要求，助力解决食用农产品禁限用药物违法使用、常规农兽药残留超标等问题，支撑广东省农产品质量安全网格化精准管理，促进快速检测（下简称“速测”）技术产品提档升级，8月9-10日，广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所（下称“省农科院质标所”）开展了2023年度农产品中农兽药残留快速检测产品现场评价工作。

省农科院质标所所长王旭介绍单位概况和工作基础

　　根据广东农业生产经营实际，省农科院质标所组织的速测产品评价工作主要围绕问题突出品种豇豆、韭菜、大口黑鲈、乌鸡，菜篮子重要蔬菜品种菜薹、

辣椒，特色水果荔枝、橙产品中农兽药残留的典型和突出问题开展。2023年的现场评价共有16家企业、97个农兽药残留速测产品参加，参评产品数量比2022

年度增长了将近45%。

　　评价启动会上，专家组听取了省农科院质标所速测产品评价的技术方案和组织工作汇报，并考察了实验现场，对该项工作给予了高度的认可。专家组提出，农兽药残留速测产品在保障农产品质量安全、守护人民群众“舌尖上的安全”方面发挥了重要的作用。开展速测产品评价为豇豆农药残留突出问题攻坚治理等工作增加了底气，为农产品质量安全网格化管理提供了有力的技术工具，为基层农产品质量安全体系建设赋能。

　　质标所黄健祥副研究员向专家组介绍速测产品现场评价情况

　　专家组表示，速测产品耗时短、成本低、操作性强，是保护消费者健康安全的有效手段。该项工作对市面上流通的速测产品进行科学评价，有助于建立长期的评价机制，筛选可靠、稳定、适用性强的速测产品用于农产品质量安全监测工作。专家组建议，要对通过现场评价的速测产品适当进行跟踪评价。

　　速测产品评价实验现场

　　省农科院质标所所长王旭研究员表示速测产品评价工作来源于政府监管、企业发展和产业提升的共同需求。为了更好地为群众办实事、解决实际问题，评价工作主要考察速测产品的检测速度、操作简便性、准确性、灵敏度等多个方面，根据国家和行业关于速测产品评价的规范对参评产品进行综合分析研判。“民以食为天”，人民群众对于美好生活的追求是农产品质量安全工作的最大动力。质标所始终以“四个最严”为指导、以《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规为依据，助力速测产品评价体系的规范化，为专业化、精准化监管赋能，努力保障人民群众“舌尖上的安全”，承担起守底线的职责。