12月9-10日，第十八届中国（广州）食品安全检测技术高峰论坛在广州喜御酒店隆重召开，作为食品安全检测领域的年度盛会，本次会议大咖云集，邀请了10余位行业内专家作主题报告，来自国内食品安全检测研究领域的专家学者及企业代表100余人参会。质标所所长王旭研究员应邀参加本次论坛，做了“农产品中重金属风险监控技术研究与应用” 的主题报告。质标所5名科技人员参加了本次论坛。

王旭研究员介绍了农产品重金属安全风险评价与控制体系的研究背景；系统总结了在重金属风险监控方向的研究进展、相关研究成果与应用案例；分析了风险控制技术的可行性及其应用价值，与众多学者分享了在实际应用中的推广经验。与会人员和业内专家开展了深入交流。

此次论坛通过分享交流，共同探讨了食品安全领域的发展与未来，质标所结合在食品安全检测领域的技术优势，为大会提供了一份具有省农科院特色的科技创新思维与策略，获得现场参会人员的一致认可。