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【南方农村报】四人深情讲述“四张牌”,广东荔枝为什么这样甜?

时间:2022-05-30 11:08 来源:南方农村报 【字体:

(视频|亲历者讲述“四张牌”,时长共4分58秒)

  在5月29日举办的2022年中国荔枝龙眼产业大会上,四位来自不同战线的亲历者,深情讲述广东荔枝产业如何打好产业、市场、科技、文化“四张牌”,推动产业高质量发展给自己以及老百姓所带来的获得感。

2020年6月,广东省委书记李希在东莞调研荔枝产业

强调要打好产业、市场、科技、文化四张牌

广东荔枝认真贯彻落实

开展 “12221”市场体系建设

助力产业高质量发展

乡间荔果红,农民收获殷实的幸福

  产业牌是基础

  国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家、华南农业大学教授、岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心常务副主任陈厚彬:

  这几年荔枝研究更加聚焦,尤其针对长期存在的“大小年”问题,我们研发集成了综合技术方案,包括营养科学管理、水分均衡管理、控梢促花和病虫防控等综合技术。实现近三年全国荔枝产量都在250万吨以上的连续 “大年”结果。荔枝园产值在250亿元上下。在省科技项目支持下,我们茂名实验室开始荔枝种业工程研究,希望建立起荔枝种业“硅谷”和打造荔枝种业“芯片”。和果农交往,我深切感受到研究成果惠及他们的生活。汕尾崔保国,增城陈浩朝,东莞兰姐,廉江麦勇,屏边杨国安等,我们成了技术上的共享者和分享者。从过去的靠天吃饭,到如今的技术傍身,我见到了他们对荔枝事业坚定的信心和荔枝事业带给他们的荣光。

  市场牌是龙头

  中荔集团董事长陈耀华:

  我从事荔枝业务接近20年了,这两年荔枝市场越来越好,以前我向客户推广,他们还在怀疑这个产品行不行,能不能做。现在是他们主动来找我问订货计划,有哪些荔枝品种,提早下订单,多了很多合作销售、代理。我有一个新西兰的客户跟我预订今年的荔枝,谈了一段时间,银行保险、运输都安排好了,后来才知道中国的荔枝还不能出口到新西兰。他们也很遗憾,现在海关已经启动,估计年底能通行。他们明年就能吃上荔枝了。只要我们做好品质,广东荔枝、中国荔枝在海外市场潜力巨大。

  科技牌是支撑

  广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所所长、广东省优稀水果产业技术体系首席专家、农业农村部功能食品重点实验室副主任徐玉娟:

  “日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,荔枝深受消费者喜爱,也是最具广东特色的水果之一。20多年前,我到广东农科院加工所工作,不久后便开始了荔枝加工技术的研究。近2年在“四张牌”的指示下,在省主管部门项目的支持下,我们建立了100多个荔枝品种的品质数据库,集成创新了一批荔枝精深加工技术,突破了低温榨汁、超高压杀菌、生物酶解等新技术,开发出高品质的荔枝速冻果、NFC果汁、发酵果汁、益生菌等产品,下一步将应用于饮料、新茶饮、冰激凌、烘焙食品、功能食品和护肤品中,并为茂名、从化等多个荔枝现代农业产业园和10余家企业提供技术支撑,逐步将广东荔枝“小特产”深度融入“大营养、大健康、大食品”产业中。

  文化牌是底蕴

  南方报业传媒集团专职编委陈永:

  我是茂名高州人,从小看着父老乡亲种荔枝、卖荔枝,对农民的艰辛有很深的体会。我大学毕业到南方农村报,就想帮助父老乡亲卖荔枝。近几年,南农人深度参与打造优势特色农产品品牌,文化赋能,让荔枝身价大升,不断出圈。乡亲们说荔枝“卖出了水平”。

  “文化点亮乡村 服务激活产业”,媒体真正参与到一系列的品牌营销工作当中,做参谋,当推手,联动一批社会力量,我们很自豪。

全省上下砥砺奋进

广东荔枝走向世界

农民增收,产量达151.45万吨

产值飞跃达144.8亿元

鲜荔出口20多个国家,增加达9254.8吨

广东逐渐形成全球最具竞争力的荔枝优势产业带

把广东打造成为世界荔枝产业中心、研发中心、交易中心、文化中心

广东荔枝产业发展模式及机制成为我省特色优势农产业发展的样板

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