眼下，正是茶农和茶企最为繁忙茶叶时节。在河源市和平县东水镇集中连片的茶海中活跃着一群为东水镇茶叶生产提质增效施计献策的人，他们就是来自广东省农业科学院茶叶研究所及广东省农业科学院农业经济与信息研究所的驻镇帮镇扶村科技特派员专家团队（王秋霜副研究员、李波助理研究员、张玲云研究实习员）。近日，为提高春茶的品质与产量，该团队前往河源市和平县东水镇开展技术服务，躬耕茶园一线开展“林间课堂”，促进东水镇茶叶产业发展，助力乡村产业振兴。

　　科技特派员团队首先赶赴东水镇主要的产茶村—增坑村进行实地技术指导。在东水镇增坑村委，科技特派员与河源市东水镇乡村振兴办主任袁艺、帮扶工作队成员曾翔飞以及村委会书记蓝小卫就本镇茶叶发展的现状与产业技术需求进行了深入交流。增坑村的主栽茶树品种为当地特色的中小叶群体种，针对其品种特性和实际生产情况，科技特派员在增坑村和平县马增茶叶发展有限公司的茶叶生产基地开展了“茶园春季生产管理”技术培训。科技特派员对春茶生产中的采摘留叶标准、茶园水肥管理、采后茶园修剪复壮等关键性问题进行了系统讲解，并对茶园品种选择、种植规划管理、茶园管理等提出了指导意见。在和平县马增茶叶发展有限公司的生产车间里，针对其现有茶产品的地方风味特点，科技特派员与生产企业对绿茶增绿提质、提高炒制效率，开发多元化、多茶类产品，丰富茶产品结构，提高市场竞争力等问题进行了深入探讨并提出了应对措施。

　　下一步，在保留东水镇现有地方特色茶叶品种和茶产品的同时，科技特派员专家团队将重点围绕茶树新品种引进及其配套新技术示范、优质茶叶加工生产技术提升、开展技术和产业培训等内容开展工作，为实现茶产业带动乡村振兴插上科技的翅膀。