【南方+】“一片叶子富裕一方”,广东专家助藏区茶场首次扭亏为盈
“我们的易贡茶场终于实现了建场以来第一次扭亏为盈!”去年7月,西藏林芝的雪域高原传来了振奋人心的消息。
省农科院茶叶研究所高级农艺师黄华林在西藏林芝易贡茶场已经待了快三年了。2019年的盛夏,黄华林从清远英德来到西藏林芝易贡茶场参加广东省第九批援藏工作。在他的带领下,易贡茶场继开启藏区规模化茶叶种植之后,更首次实现了扭亏为盈。
如今,易贡茶场已实现近2740万元的茶叶产值,带动采茶职工收入309万元,易贡也真正成为了其藏语的意思:“美丽、心满意足的地方”。
“小组团”这样发挥大作用
易贡茶场始建于1960年。1963年,农场开始发展茶叶生产,从四川名山县蒙顶茶场引进四川中小叶群体茶树品种并试种成功,开启了藏区规模化茶叶种植的历史。
在易贡农场建设之前,茶叶一直都没能在藏区规模化种植。砖茶是藏民族日常生活中的必需品,然而易贡茶场的砖茶定价却很低,茶场一直也处于亏损状态,甚至一度成为贫困农场。
为此,广东从2013年开始就向易贡茶场派出支援专家,黄华林是第四批援藏队员。他承担起帮助易贡茶场将科技成果转化为发展效益的光荣任务。
“我怀着无比激动的心情来到易贡茶场,我的心好像被一股无名的力量牵引着……”圣洁的雪域高原、美丽的格桑花、吉祥的哈达、淳朴的藏民,由衷地激发了黄华林的工作激情:“要想改变茶场的状况,必须先改变固有生产经营模式!”
初到易贡茶场,黄华林就决定与其他三名援藏干部组成易贡茶场“产销一体化”小组团,根据“立足易贡,放眼林芝,内强外拓、提质增效”的思路,围绕理念创新、技术改进、产业开发、市场开拓、品牌打造五个方面重点开展了一系列工作,千方百计让小组团发挥大作用。
在提升茶叶产量和品质方面,黄华林充分发挥自己的茶学专业优势,与派出单位广东省农业科学院茶叶研究所密切对接,从源头上对茶园管理、茶叶加工、市场开拓等环境提出合理改进方案。针对茶叶单产低的状况,加大了肥水管理、病虫害绿色防控、景观茶园改造等方面工作力度,进一步提升茶园管理水平,全面提升茶叶产量和品质水平。
在改进茶叶加工工艺方面,黄华林主张大力引进先进设备,调整名优红茶和绿茶生产工艺,同时对易贡茶场加工厂茶叶生产制度、工艺参数流程和操作规程进行整理和上墙,提高了整体的生产效率,保障了品质稳定。在他的带领下,易贡茶场不仅提升了砖茶的品质,更大力提升了红茶、绿茶的品质。
雪域高原上诞生金奖茶叶
不同于砖茶鲜明的民生属性,茶场的红茶、绿茶定位在高端茶叶。茶场的精制红茶、绿茶,水浸出物含量高达50.6%,远高于32%的国际标准,而茶多酚含量达35%,比国内其他上品茶叶高出一倍。作为中国海拔最高的茶场,这里的茶树休眠期比较长,营养成分积累丰富,品质也更浓厚甘甜,这是易贡茶场红茶、绿茶高品质保证的天然基础。
在黄华林的努力和带领下,易贡茶场现有茶园6000多亩,除传统的绿茶、黑茶外,近年开发的“易贡红(特级)”红茶产品,颇受市场欢迎,供不应求。茶场“雪域茶谷”商标被评选为“西藏自治区第九批著名商标”。
经过各方一年多的共同努力,2020年易贡茶场建立10亩鸿雁12号和英红九号核心示范园,引进了名优红、绿茶加工,低氟边销茶等先进技术13项,购置西藏第一台色选机、全自动砖茶压制机等一批先进设备,砖茶压制能力提升了10倍;带动茶园平均亩产量提升了53.6%。茶场年生产红、绿茶等名优茶达2.1万斤,同比增长67%;实现茶叶产值近2740万元,同比增长77%;销售收入达819万元,同比增长128%,实现茶场历史以来首次扭亏为盈;带动采茶职工收入309万元,人均收入同比增长38%。易贡茶场正在绘就“茶文化、茶产业、茶科技统筹起来”“一片叶子富裕一方百姓”的产业发展蓝图,雪域茶乡的颜貌重新焕发出蓬勃生机。
此外,作为一名茶叶科技工作者,黄华林深知人才对于茶业创新、产业发展的深远意义。2021年初,他决定加大对易贡茶场、藏茶产业人才队伍的培养力度,以此作为党史学习教育“我为群众办实事”实践活动的重要抓手。一年来,他充分借助广东茶叶科技人才的资源优势和派出单位的平台优势,积极协调对接粤藏两省区,深入落实易贡茶场茶叶人才交流培训任务。
在他的努力下,易贡茶场派出1人到广东省农业科学院茶叶研究所参加“双百计划”人才培训,围绕茶树种植、茶园管理和茶叶加工等内容接受了技术培训。同时,黄华林在墨脱、察隅和波密等茶区开展了茶树种植、茶园管理、茶树采摘、名优茶加工等技术培训和现场技术指导14场次,培训茶技人员48人次和茶农270人次,并先后组织易贡茶场20名干部职工到中国农科院茶叶研究所、广东省农科院茶叶研究所、中山大学进行培训学习。
与此同时,在黄华林的技术指导下,2021年易贡茶场“臻选红茶”荣获“华茗杯”全国绿茶、红茶产品质量推选金奖,易贡茶场获评“中国茶产业T20最美生态茶园”和“西藏自治区绿色工厂”等称号。
显著的发展成效,见证了黄华林忙碌的身影和匆匆奔走的脚步。他用一次次茶叶科普宣讲教会当地茶农科学产茶知识以及如何使用制茶先进设备,生动诠释了茶叶科技工作战线共产党员为易贡茶场、藏茶产业培育一支专业技能型茶叶生产技术人才队伍的使命担当,为推动新时代援藏事业高质量发展作出了应有的贡献。