【南方+】重磅专家齐聚!50人圆桌研讨农业绿色发展新方向
新时期农业绿色发展,需要农业科学技术转型升级、产量与质量并重、经济社会生态效益相协调;更需要政、产、学、研、用联合创新,遵循科学路径,运用科学思维,转变发展方式,推动种业发展绿色化、绿色技术产业化。
12月12日,一场以“绿色引领 种业振兴”为主题的“中国农业绿色产业研讨会”在广东省农业技术推广中心绿色农业馆举行,广东省委常委叶贞琴出席并主持了研讨会,农业农村部原党组副书记、副部长,中国农业绿色发展研究会理事长余欣荣作主旨分享(点击可跳转报道,下同),南京农业大学党委书记陈利根、中国工程院院士许为钢、中国科学院院士刘耀光作专题报告。会议邀请到50位产业权威专家、学者、企业家、政府领导及相关代表们,共同针对农业绿色发展与种业振兴等热点问题进行深入研讨、集思广议、碰撞观点,为农业绿色发展提供理论支持与实践经验。
农业绿色发展能带来哪些机遇?
绿色发展是“十四五”和未来农业发展非常重要的原则和新动力。那么,农业绿色发展能带来哪些机遇呢?中国科学院院士罗锡文表示,在全面实施乡村振兴战略的背景下,智能装备在农业绿色化发展中大有可为。
农机作业,可体现在耕、种、管、收四大环节,作用至关重要。当前,在田间管理方面,我国化肥农药使用量远高于世界平均水平,要解决这个问题,靠什么?罗锡文表示,依靠绿色农机与农艺相结合,特别是靠智能装备,可以有效减少化肥农药的使用。
中国科学院院士罗锡文
罗锡文指出,绿色农业的发展需要农机,给智能装备创造了新的市场需求,但也提出了新的要求,概括起来有三个降低与三个提高:即降低排放、降低故障、降低油耗与提高可靠性、提高农机效力、提高作业质量,因而这也是我国绿色农机未来的发展方向。此外,罗锡文特别强调,人才培养是支撑实现绿色农机发展的基础,如何把绿色理念贯穿在人才培养的过程中,是推动未来我国农业绿色发展进程的关键。
对于科研院所而言,农业绿色发展是个重大的课题,同样带来了新的机遇与挑战。广东省农业科学院院长陆华忠表示,这主要体现在以下几个方面:一是在种业发展方面需要适合绿色发展的新品种;二是农产品的提质增效、增产不增碳需要先进农业生产技术的集成,通过研究使用绿色生产技术和绿色物资,减少化学投入品,在保证粮食安全的同时提高绿色农产品的质量;三是降低农业面源污染需要节水节肥节药技术的加强与推进;四是农业绿色发展需要推动有机食品的生产,同时注重土壤修复以保证可持续发展。
广东省农业科学院院长陆华忠
“所有这些对农业科技创新带来新的挑战,也带来了众多的机遇。”陆华忠说道。他介绍,在绿色种业发展方面,广东农科院积极布局,研发培育了众多适合农业绿色发展需要的新品种。在第二十届广东种业大会,广东农科院获得了广东省第三次种业比武金奖,在种业波澜20年评比中,获得了2位典型人物、1个典型企业和2个典型品种。
全面推进乡村振兴
农业如何绿色发展?
“种业是牛鼻子,绿色发展,种业为先!”仲恺农业工程学院校长程萍在研讨会上表示,打好种业翻身仗要让作物在保障产量的同时提高品质,这就要求有高标准的品种,同时加强绿色种子资源的保护、聚合和数据化。她提出,未来种业创新,要综合应用以基因编辑技术为代表的新一代生物技术,让高校、科研机构与企业紧密结合,实现商业化育种。
程萍希望行业能够关注农业绿色种养模块下的技术更新、农业投入品的绿色转化、农产品质量安全的技术创新与数字农业的发展,而仲恺作为农业高校将为农业绿色发展积极发挥应尽的责任与作用。
肉蛋奶是百姓“菜篮子”的重要品种,畜禽养殖产品是保障国家粮食安全的重要组成部分。国家生猪产业技术体系首席科学家、中山大学教授陈瑶生表示,畜牧业要坚持绿色发展,首先在育种层面,需在低耗、高效、节约资源,并在抗逆、优质等方面“做好文章”。他指出,一方面要提升母猪育种水平,节约土地和养殖面积;另一方面要提高养殖效率,“如每公斤的肉少用0.5公斤的饲料,就可以减少饲料2500万吨至3000万吨”。
此外,陈瑶生特别指出,地方猪种是一个宝贵资源,特别在适应性、抗逆性、肉品质等方面通常比引进的猪种更具优势,因此需要大力保护、开发与推广。广东壹号食品股份有限公司总经理黎小兵对此表示支持,她指出,农民分散性养殖的土猪往往是适应性强的特色品种,但由于缺乏系统的培育,因而以退化和杂化非常严重,品质和生产性能不稳定。“壹号食品公司把地方种猪育种工作作为战略性工作来抓,截至目前,已筛选改良6个优良品种,打造了‘壹号土猪’品牌。”她说道。
对于畜禽养殖业,粪污处理是绿色发展所面临的不可避免的问题。对此,华南农业大学动物科学学院副院长吴银宝表示,推进畜禽粪污资源化利用和无害化处理是关键。他建议,畜牧环保需要在源头减排,同时在饲养过程中,可开发相应的微生态制剂或其他制剂,包括中草药、调节剂等,减少有害物质排放,实现畜禽养殖业可持续发展。
种业在农业绿色高质量发展中作用不言而喻,随着人们对绿色发展理念越来越深刻,种业将会发挥引领性和关键作用。广东省良种引进服务公司董事长郭少龙表示,围绕绿色种业,应注重三大方面的联动,即绿色品种的选育与改良、种子处理技术的创新、绿肥种子商业推广与应用。
未来农业的底色必须是绿色
有哪些前沿技术可以加持?
农业绿色发展不仅是对农业发展理念的革新,同时对农业科技存在巨大的需求。深圳矽递科技智慧农业行业总经理崔明表示,农业传感器如气象传感器、土壤墒情监测器及离子传感器对农业绿色发展具有积极作用。“我们研发的超声波风速风向传感器与雨量传感器可以做到3-5年免运维,通过实时采集数据上传,与作物生长期预测数据模型、病虫害预测数据模型等相结合,智能指导田间管理,让农业技术真正落地。”崔明说道。
当前,农业面源污染依然是农业绿色发展过程中急待解决的问题。对此,联合国粮农组织高级专家、广东省农业科学院研究员林壁润提出了广东治理与技术经验。一是机制创新,包括创新IC卡补贴信息化管理机制、农户激励机制、农药肥料实名制和限定制的“双制”制度,形成了强有力的管理平台。二是技术创新,集成了水稻“三控”施肥技术、水肥一体化技术、病虫害生态控制技术以及种养结合的新型养猪模式。在缓解废弃物污染环境问题的同时,达到节肥、节水、节力和增效的目的。
联合国粮农组织高级专家、广东省农业科学院研究员林壁润
绿色农业需要绿色种子,绿色种子需要绿色肥料。农业投入品代表企业——拉多美集团总裁杨进昌介绍,拉多美集团联合多个科研机构成立了良种、良肥、良法院士专家工作站,研发、生产、销售腐植酸钾复合肥产品,该产品从2012年起得到了农业农村部耕地质量监测保护中心的大力肯定和推广。“我们对产品进行了多年试验,初步试验结果表明可以使化肥减量,比常规化肥减量20%,农产品增产13%,品质提高7%。”杨进昌说道。除了农作物,水产养殖同样需要饲料等投入品的加持。广东联鲲集团副总裁张松表示,多年来联鲲集团对水产饲料生产技术进行革新,研发了多款绿色环保型饲料,并在养殖端积极寻求生态循环养殖体系,以提高生产效率,实现健康、环保与增效的目标。
农业绿色化发展,不仅要树立绿色发展理念,更要转变生产生活方式,推进以村为单位的农村绿色与智能化发展。对此,阿里巴巴集团战略发展部广东总经理曾玮介绍,阿里巴巴创新兴农模式,可从产业、治理两方面提供数字化产品和服务,为村务治理和服务提供数字化工具,为文化旅游提供新的数据支撑,形成切实可行的绿色生态保护数字化方案,最终以县域为单位形成乡村振兴数字化的服务中心、指挥中心与数据大图,以此推动乡村振兴整体工作。
研讨会上,还有更多来自广东以及全国农业绿色发展与种业相关龙头企业代表们相互探讨交流,为农业绿色发展提供落到实地的经验与案例。
本次研讨会由中国农业绿色发展研究会指导,广东省农业农村厅、广州市天河区人民政府、广州市南沙区人民政府主办,广东省农业技术推广中心、南方农村报社、新华网广东公司承办,并得到了中国种子协会、中国蔬菜协会的大力支持。