时下正值荔枝结果时节，在位于电白区马踏镇华田村坝头面建昌种养专业合作社200多亩的荔枝园里，荔枝枝繁叶茂，翠绿欲滴，树上挂满了大大小小的荔枝果，工人在园子里辛勤劳作，细心管护幼果。

　　据悉，这是特早熟的荔枝品种“香蜜荔”，又称“香蜜早”。建昌种养专业合作社负责人梁平说：“这个新品种果头更大，口感偏甜，往年成熟期比三月红荔枝早十多天，今年四月中旬可上市。”

　　测土配方施肥、制定养分管理、提高肥料利用率……在建昌种养专业合作社，越来越多的科技力量正在“赋能”荔枝生产。“看荔枝开花、结果的情况，今年果园最少有30万斤成品果上市，有望继续保持连续丰收的记录。”梁平判断，去年荔枝迎来了丰产年，今年还将是个丰收年。

　　   精细管理

    引入新技术提高生产效率

　　与传统荔枝种植、管理不同，建昌种养专业合作社结合荔枝的需肥特性、树龄树势、产量水平和土壤保肥供肥能力，制定养分管理策略等，构建了农业生产的精细化管理，保障荔枝稳产丰产。

　　“近几年，园里的荔枝实现稳产丰产，离不开科学的种植技术和规范的果园管理，离不开科技支撑。”梁平说，2016年以来，建昌种养专业合作社在广东省农业科学院农业资源与环境研究所农村科技特派员李国良的协助下，引入了很多新技术，提高了荔枝的生产效率。

　　李国良介绍，为达到提高肥料利用率和减少用量，提高荔枝产量，改善荔枝品质目的，他通过采用测土配方施肥技术，调节和解决荔枝需肥与土壤供肥之间的矛盾，同时有针对性地补充荔枝所需的营养元素，缺什么元素就补充什么元素，需要多少补多少，实现各种养分平衡供应，满足荔枝生长和开花结果的需要。

　　据悉，2016年之前，果园里的白糖罂荔枝产量常年低而不稳，部分年份还产生大量裂果，经济效益低下。果园通过实施增施有机肥、调节钾氮肥比例、合理补充钙镁硼肥和控制土壤含水量等措施后，顺利解决这了一难题，荔枝产量每年稳步提升，获得了显著的经济效益。

　　梁平判断，从荔枝开花、结果情况看，今年果园最少有30万斤的成品果上市，有望继续保持连续丰收的记录。

　　建昌种养专业合作社的变化，也是电白推进水果产业科学管理的一个缩影。近年来，电白致力抓好全区水果产业管理科学，为全区水果生产的产前、产中、产后开展科研、技术试验、技术培训、技术推广等配套服务。结合全区实际，电白稳定水果种植面积，确保产量；优化水果品种结构，调节上市期；普及种植科技，实行标准化栽培，提高果品质量；大力宣传水果的优良品质和标准化生产成果，努力打造品牌，提高电白水果知名度。

　　品质提升

    培育新品种注册新商标

　　谈及荔枝几时可以上市时，梁平掩不住兴奋地说起他的“香蜜荔（香蜜早）”荔枝：“作为特早熟荔枝，这个新品种果头更大，口感偏甜，往年成熟期比三月红荔枝早十多天，今年四月中旬可上市。”

　　梁平以荔园为家，“绿了荒山，红了荔枝，黑了皮肤”，培育出特早熟品种“香蜜荔”，并注册了“香蜜荔”商标。在2020年茂名荔枝线上直播预售活动上，“香蜜荔”首次现身，“香蜜荔”荔枝品牌得到进一步推广。

　　李国良介绍，为提升特早熟品种“香蜜荔”及早熟品种“白糖罂”荔枝的品质，果园在荔枝不同生育期的养分调控上，按照他提出的化肥减量、有机肥替代化肥和中微量提质增效的综合技术里的施肥技术指导进行管理，并做好关键生育期的病虫害防治，推动了荔枝的高质量发展。

　　“‘香蜜荔’荔枝根本不愁销路，批发商自己找上门收购。”梁平说，除了通过科技加持，实现荔枝连年稳定丰产外，建昌种养专业合作社还通过政商企联合、产加销联动，开拓荔枝销售的新路子，利用互联网开展网上下订、电商营销等方式，多渠道促进荔枝销售，实现了产销两旺。

　　笔者获悉，电白荔枝种植的主要品种有白糖罂、妃子笑、电白白腊、黑叶、桂味、糯米糍等。电白荔枝早熟优质，比周边产区早熟7至15天，荔枝畅销全国各地。从2002年开始，电白荔枝利用纯物理保鲜技术，已连续几年远销日本、欧盟、美国、加拿大、澳大利亚、新加坡，中国香港、中国澳门等国家或地区，深受消费者的欢迎。

　　目前，电白荔枝种植面积36万亩，预计今年总产量约19万吨。放眼全区，电白水果种植面积58.9万亩，水果总产量43万多吨，总产值20多亿元，占全区农业总产值的28.5%，水果业已成为电白农村经济的支柱产业。电白各级党委、政府把大力发展以水果为龙头的“三高”农业作为振兴农村经济的主要支柱产业来抓，经过20年的迅速发展，全区建成了以荔枝、龙眼为主的水果生产基地，基本实现“周年百果熟，四季果飘香”。