央广网广州3月14日消息（记者郑澍）3月12日，记者从广东省农科院桑蚕食药用技术最新成果交流会上获悉，宝桑园将于3月27日启动第16届桑果节。宝桑园，作为广东省农科院蚕业与农产品加工研究所（下称“省蚕农加工所”）的科研示范基地，这里所完成的“桑蚕资源食药用价值挖掘与高值化加工关键技术”，曾获“2012年度广东省科学技术一等奖”“2018-2019年度神农中华农业科技奖一等奖”，最近又刚入选为“2020年中国农业农村重大新技术成果”。该项成果已于全国20多个省市推广应用，经济、社会效益显著，推动了传统桑蚕产业的转型升级。

　　广东省蚕农加工所是我国最早开展桑叶食药功能研究的科研单位之一，曾先后承担多个国家优秀科研项目。在桑叶食药用功能领域，尤其是抗病毒生物活性物质基础和作用机制方面，已取得了较大的突破性成果。三十多年来，省蚕农加工所曾先后与广州星群（白云山）药业、广州医药集团和广东宝桑园健康食品有限公司等企业合作，成功实现了从技术成果到药食产品的升级转化。