【南方+】佛山水果科技服务专家团搭建院地合作桥梁,助力佛山水果产业提质增效
“作为院地合作桥梁之一的佛山水果科技服务团,我们已与9家企业(合作社)签订科技服务协议,与3家企业建立了科研试验示范基地,累计组织专家104人次赴佛山23家企业、合作社、种植农户,开展番石榴、番木瓜、香蕉、黄皮、柑桔、百香果、火龙果、葡萄等果树技术服务,举办技术培训及现场会5场,培训当地企业技术管理人员、果农约150人次”,广东省农业科学院果树研究所副所长梁镜财总结道。
2016年广东省农业科学院与佛山市人民政府共建佛山分院,分院围绕果树、蔬菜、水产、花卉及特色优势农业产业,通过区域性农业科技创新、示范、推广、服务等平台建设,引领佛山现代都市农业和特色农业发展。佛山水果科技服务专家团是以广东省农科院果树研究所为牵头单位组建,聚力解决佛山水果产业发展科技需求的专家团队。
结合产业发展需求,凝心聚力破难题
南山镇黄皮园始种于九十年代后期,以鸡心黄皮、储良龙眼、甜杨桃等为主,面积160多亩,近年来由于果园郁闭、结果枝组外移、树体老化等问题,黄皮产量和质量受到较大影响。为尽快解决黄皮园生长问题,佛山水果科技服务团多次到黄皮果园考察,结合生产实际,提出了老旧果园高截回缩更新,实现果园矮化复壮,提高果园产量质量的措施。为确保生产种植规范,邱继水研究员、陆育生副研究员等多次前往示范基地进行果园指导服务工作,通过田头示范指导企业工作人员举办单边轮回高截缩减修剪操作、增施有机肥技术、药物防控病虫等田间管理技术示范现场指导会,促进黄皮果园改造技术有效实施。
采用“点对点”科技服务模式,深入田间地头开展技术指导
佛山水果科技专家服务团与佛山市9家企业(合作社)签订科技服务协议,采用“点对点”的服务方式建立了科技服务点,全面开展院企对接、科技下乡、技术指导、农技培训、科普宣传等服务活动。
梁镜财多次组织专家团赴佛山鲜有道食品科技有限公司、佛山澳纯乳业有限公司和广东千沣农业有限公司等当地企业进行技术指导与培训。截至目前,专家团通过与当地农业部门以及企业、合作社、果农座谈交流、实地考察、电话咨询等形式,深入调研了佛山水果产业发展现状和科技需求,为企业和果农提供了水果生产和技术服务。并针对目前三水区大宗水果不多,产业零散,品种结构单一、优良品种少,生产管理粗放、缺乏高效栽培管理技术等不能满足佛山都市现代农业发展需求的问题,提出了开展果树新品种引进及配套高效栽培技术示范、振兴佛山水果产业发展的建议。
共建示范基地,助力水果产业提质增效
依托佛山水果科技专家服务团,广东省农科院果树研究所在南山镇政府大力支持下,深化与企业科技合作,与佛山澳纯乳业有限公司签订科技合作协议,为企业提供果园规划设计、新品种引进、密闭果园改造、提质增效栽培等技术咨询与服务。专家团已与佛山本地3家企业建立了科研试验示范基地,开展了番木瓜、番石榴、黄皮、香蕉、柑桔等新品种引种试验示范,其中引种番木瓜3个、番石榴3个、黄皮5个、香蕉2个,柑桔1个。吉市、紫晖、优选6号等3个番木瓜品种从抗病性、果形、可溶性固形物、耐贮性等果品指标方面均表现优良特性,在2019年番木瓜鲜果现场品鉴以及第十三届佛山市农业良种良法展示推广月活动中,深受欢迎。3个番木瓜新品种同时在市场上进行试销,得到果贩及市场认可,价格比同类型品种高。这3个番木瓜新品种今年将继续在广东千沣农业有限公司示范基地以及部分果场扩大试验示范种植,目前生势良好,已进入盛花挂果阶段。红宝石、西瓜红、金斗香等3个番石榴表现良好,目前已开始初试挂果,将进入果品观察与测试阶段。
通过果树新品种引进试验示范,当地农户发展优质水果起到了辐射带动效果,目前已开始在三水区扩大示范,广粉1号粉蕉已在三水大塘、南山、乐平、芦苞等地大面积推广。同时通过课堂培训、田间技术观摩等方式,开展有机液肥发酵浇灌一体化技术、果园地布覆盖技术、番木瓜钭拉种植技术、香蕉防虫技术、老旧果园矮化更新技术等高效栽培技术示范,引导果农提高栽培管理技术水平,实现增产增收。