八山一水一分田，梅州市五华县四面环山，这里的茶也依山而长。梅州客家茶文化底蕴深厚，种茶饮茶习惯传承千年。五华县茶叶种植历史悠久，在明清时期，五华天柱山绿茶已是八大地方名茶之一。

　　在山村地区，当地茶农基本都是茶叶种植散户。近年来，五华县委县政府非常重视茶叶产业的发展，在资金上、政策上、技术上都给予极大的支持，把茶叶产业作为农业主导产业来进行打造。五华县专门推出《五华县2016-2018年推进茶叶产业发展扶持奖励办法》，通过这几年的发展，五华县的茶叶产业已初具规模。

　　据统计，到2019年底，五华县共有茶叶种植面积有5.3万多亩，产量3600多吨，产值超7亿元，以棉洋、龙村、双华等镇种植较多，全县登记注册从事茶叶繁育、种植、加工、流通的企业、合作社、家庭农场等经营主体约有60多家，有11个茶叶品种获无公害茶叶产品认证和食品生产许可SC认证，有12家企业取得了食品生产许可证，省级名牌产品12个，国家地理标志保护产品1个。

建设省级现代产业园，壮大茶产业规模

　　2019年，五华县茶叶产业园成功入选省级现代农业产业园建设名单，产业园以双华、龙村、棉洋3个镇为核心建设区，辐射带动华城、长布、周江、郭田、河东等5个镇茶叶产业优化升级。同时，计划以推进农业供给侧改革为主线，以推动“生产+加工+科技+品牌+文旅”的茶叶产业园建设为导向，实现茶树良种化、管理标准化、研发多元化、加工精深化、销售电子化和产品品牌化的“六化”产业体系。

　　“我县大力支持茶产业发展，按照办法，每年安排400万元对茶叶产业给予补助奖励。”据五华县农业农村局农技推广中心主任蓝春松介绍，五华县农业农村局结合当前茶叶产业园建设的需要进行相应调整修改，编制了《五华县2019-2021年推进茶叶产业发展扶持奖励办法》，2019至2021年期间每年安排400万元对茶叶种植、加工、销售、品牌建设等方面给予补助奖励，加大力度把茶产业发展为当地乡村振兴、产业振兴的重要产业。

　　标准化生态茶园是五华县茶叶省级现代农业产业园的重要内容。“我们这里的茶园都是生态种植。”蓝春松介绍，五华县坚持绿色发展理念，加强茶园生态建设。

　　在县政府的规划下，全县范围内开展生态茶园创建活动，在注重保持原生态的自然环境，强化茶叶质量管理，着力加强茶叶质量安全监测，正确引导和指导茶企、茶农安全施肥、用药，定期对各茶叶生产基地、产品进行例行监测、监督抽查和日常检查，并正逐步建立完善全县茶叶产品质量安全追溯体系，把茶业标准化工作落到实处，确保茶叶品质和安全。

强化引领，提供有力科技支撑

　　“今年春茶生产，仅绵洋镇新光村一个村的茶青就卖到了2000多万元。”蓝春松介绍，五华县茶叶在规范化种植下，茶青质量非常好，价格可以卖到16元一斤，但由于很多茶农没有加工技术，只能出售茶青。

　　科学技术是第一生产力。五华县积极与科研机构和高等院校进行对接，邀请相关专家参与五华茶叶产业园建设，将产业园作为科技工作平台，为茶叶企业提供产前、产中、产后技术指导，强化科研成果的推广应用。

     梅州市华顺农林有限公司（下称华顺农林）茶树育苗基地是广东省农科院茶叶研究所在去年联手梅州市华顺农林有限公司在全省建立的第一家长期战略合作育苗基地。“丹妃、英红九号、丹霞八号……在我们的育苗场有200多个品种。”梅州市华顺农林有限公司总经理谢建旺介绍，在建立长期战略关系之后，广东省农科院茶叶研究所最新选育的新品种都在这里育苗转化，促进科研成果转化应用新品种新技术落地生根。