金秋十月，正是采茶的好时节。靠近石门台国家级自然保护区的英德市积庆里红茶谷，空气清新、茶香弥漫，背着竹篓的采茶工穿行于茶树间，熟练地采摘着嫩芽。

    英德是“中国红茶之乡”，从唐朝起，茶香已在英德大地上萦绕了千年；英德也是广东省红茶主产区，茶园种植面积达13.2万亩，2018年全市茶叶产量为8300吨，茶叶综合产值36亿元。

    英德位于北江中游，有着丰富的自然资源和独特的喀斯特地貌，是孕育茶叶的天然“温床”。多年来，立足生态资源优势大力发展茶产业，从培育良种到打造生态茶园，从创新工艺到树立品牌，从联农带农到纵横双向发展全产业链，英德走出了一条红茶产业的振兴发展之路。

    10月21日—24日，第十五届中国茶业经济年会暨2019中国英德红茶文化节在英德举办。借此契机，该市将以茶会友、以茶兴业，推动英德红茶走向全国、走向世界，打造中国红茶第一品牌。

    培育良种 让好茶始于种植源头

        目前，英德全市有13.2万亩茶园，其中超过10万亩是英红九号茶园。作为英德红茶的当家品种，英红九号品种的选育经过了几代科研人员的努力，历时长达20多年。

       1961年，为培育适合英德红茶发展的优良茶树品种，广东省农业科学院茶叶研究所从引进的云南大叶种中分离出22棵无性系单株进行繁育，并展开初步品比试验，英红九号单株脱颖而出。

       “当时在这里试验的有20多个品种，它们外形各种各样、品质参差不齐、产量高低不一，最终英红九号因产量高、抗虫性强、品质优良脱颖而出。”省茶科所相关负责人介绍，之后，英红九号被种植到广东省内多地进行区域性试验，鉴定其形态特征特性、产量、品质生化成分、适制性等指标系统。1988年，广东省农作物品种审定委员会将其评定为省级良种，成为公认的加工红茶的优异品种之一。

        自此，英红九号开始在英德“遍地开花”，大规模推广种植。以英红九号制成的红茶产品陆续推出，其口感浓醇鲜爽，深受消费者喜爱。在英红九号的带动下，英德红茶产业规模迅速壮大。

         在育种方面，英德红茶还有一项创举——航天育种。2016年9月15日，英红九号茶树种子随天宫二号进入太空进行航天育种，并于11月18日随神舟十一号飞船返回。英德希望通过航天育种，选育比英红九号更优秀的新品种，加快英德红茶达到世界顶尖红茶品质进程。2017年底，四株成活的太空茶苗被移植到大田中。目前，有两株茶苗长势良好。

         为促进茶树品种的培育和改良，英德还积极进行茶树种质资源的总体保护。依托省农业科学院茶叶研究所的力量，先后在英红镇建设了广东省茶树资源创新利用重点实验室、中国农业科学院茶叶研究所茶树资源圃华南分圃、广东省生物种质资源库茶树种质资源库，对英红九号等优良茶树种质资源进行保存。目前，建有茶树资源圃60亩，现活体保存茶树种质资源1856份，油茶资源171份；育成国家级良种10个、省级良种7个；获得国家植物新品种权2个。

       “除了好品种外，绿色生态也是英德茶产业的特点。”英德市农业农村局局长郭孔随介绍，多年来，该市秉承“好茶从种植环节开始”的理念，与中国工程院院士陈宗懋团队合作，在全域推行茶树病虫害综合绿色综合防控，高标准建设生态茶园。

        什么是绿色防控？“就是对病虫害不是一味捕杀，而是预防。”省茶科所所长操君喜介绍，绿色防控禁止茶园喷施农药、除草剂，而是采用农业措施防治、物理防治、生物防治等手段来控制虫口密度，如及时对茶树进行剪枝，安装灭虫灯、诱虫板，投放人工天敌，运用微生物抑制病菌生长等。

         为引导更多茶企开展病虫害绿色防控，英德每年会评选一批绿色标准化生产示范基地，给予700—1000元/亩的补贴。目前，全市95％以上的茶园都是生态茶园，长期坚持不打农药。

        2018年12月，《广东生态茶园建设规范标准》正式实施，广东茶产业联盟推动开展了首批广东生态茶园认证工作，英德5家茶企成功入选，涉及茶园面积超1万亩。英德也是全省入选茶企最多的县（县级市）。

        “生态茶园发展的前景非常广阔。英德在建设生态茶园方面有天然的生态优势，政府非常重视，因势利导大力推动；企业也积极参与，希望英德把红茶产业打造成全省乃至全国践行绿色发展理念的典范。”操君喜说。