“中蕉9号”精品香蕉品牌营运策略研讨暨产销对接会现场。

　　在枯萎病的不断侵袭当下，尽管香蕉产业目前位处低迷，但广大种蕉人依然相信：谁能控制住香蕉枯萎病，保持健康种植，谁就能在未来立于不败之地。近年来，一系列香蕉抗枯萎病品种的推广，给行业人带来了希望。其中，中蕉9号作为新诞生不久的品种，更成为产业关注的焦点，被寄予厚望。

　　7月23日，由广东省农业科学院果树研究所（以下简称“广东果树所”）、优果联品牌管理有限公司（以下简称“优果联”）、广东中昇种业有限责任公司（以下简称“中昇种业”）和深圳市百果园投资发展有限公司（以下简称“百果园”）联合主办的“‘中蕉9号’精品香蕉品牌营运策略研讨暨产销对接会”在广州举办，受到一百多位云南、广西、海南等地香蕉种植大户追捧。

　　中国工程院院士、华中农业大学校长邓秀新，广东省农业科学院副院长何秀古和广东省农业厅种植业处处长曾思坚应邀参会，并作了重要讲话，对中蕉9号的推广，寄予希望。

　　中蕉9号 香蕉产业的新宠儿

　　　　　　　　　　“中蕉9号”田间表现。

　　“香蕉枯萎病导致各产区种植面积大幅缩减，如果说去年因为市场行情不好亏了，今年还能赚回来。但是如果香蕉感染上枯萎病了，就没有希望了。”云南西双版纳联大农业公司总经理龙康广直言，当他从农财网香蕉通上看到“中蕉9号”相关报道后，又看到新希望，就立刻飞来广州考察。

　　据悉，“中蕉9号”是广东果树所培育的香蕉新品种，去年12月通过广东省农作物品种审定委员会审定，审定意见为：“该品种田间表现高抗香蕉枯萎病，在枯萎病严重地区可作为巴西蕉等主栽品种的替代品种”。目前，该品种已获得国家植物新品种权（证书号：CNA20151500.2）保护。该品种丰产性能优良，田间表现不感香蕉枯萎病，果实品质和商品性状良好，是国际香蕉抗病育种的重大突破，阶段性解决了香蕉枯萎病危害这一重大国际性难题，适宜在广东、广西、云南省等香蕉产区种植。

　　“中蕉9号”选育团队领衔人、广东农科院副院长易干军介绍，中蕉9号假茎粗壮、浅绿、高2.8-3.5米。果指长度和周长分别为20.5厘米和13.6厘米。其株产高达30公斤以上，比目前主要栽植的品种增产20%以上。另外一大优点是果指整齐、外观漂亮、品质优良，口感兼具香蕉与粉蕉的风味，软糯香滑。

　　“中蕉9号”选育团队领衔人、广东农科院副院长易干军在现场讲解。

　　“中蕉9号在目前种植的近40个地方，迄今为止没有发现一株枯萎病。在东莞试验区里，巴西蕉感染枯萎病概率高达80%，中蕉4号在头一年是高达5%，两年后上升为10—15%，只有中蕉9号没有出现感染枯萎病的植株。同时，它还表现为强抗风性和高抗寒性，在东莞实验区内，在风力较大的情况下也没有一株倒伏，而同一实验区里的香牙蕉出现冻害现象，中蕉9号表现正常，抗寒能力接近粉蕉。

　　精品化之路 有优果联护航

　　会上，除了对中蕉9号的进行特性介绍，还对其精品化、品牌化、大品化的道路进行探讨。目前，中蕉9号已独家转让给广东中昇种业有限责任公司运营推广。

　　中蕉9号保鲜期与货架期的延长，奠定了中蕉9号在走精品化和品牌化的基础。

　　中蕉9号兼具粉蕉的风味与香蕉的口感，其表皮更为厚实，保鲜时间更长。据试验结果显示，九成熟的蕉果在浸泡保鲜剂后沥干，在一定温度下可保鲜40天以上，七到八分熟的保鲜时间更为持久。“可以运往更远的市场，其蕉果表皮仍然呈现金黄色，有香牙蕉的蜡质光泽，果肉硬度不变。”易干军讲到。

优果联总经理兼百果园总经理谢凌云表示，国产中高端香蕉市场潜力大。

　　“中蕉9号的特性优良，可与有意愿的种植大户商谈合作，以实现中蕉9号生产的标准化，形成稳定供应链，并依托百果园的全国水果销售网络，打造成香蕉品类内的品牌。”优果联品牌管理有限公司总经理兼深圳市百果园投资发展有限公司总经理谢凌云指出，在百果园2016年进口香蕉与国产香蕉比较的数据中，进口香蕉的销售额与销售量远远大于国内香蕉。因此，国产香蕉在中高端市场的空间巨大，品牌香蕉的打造意义重大。他对中蕉9号在这方面的潜质，抱有很大信心。

　　农财网香蕉通运营负责人徐建华对中蕉9号的大品化操作进行了梳理，他建议运营公司要充分遵循物以稀为贵的市场规律，精准定位市场、持续投入宣传和推广、并配套优质的售后服务，将中蕉9号打造为我国自有香蕉品牌中的大品。

　　多地争相合作 推广基础殷实

　　为了构建基础，广东农科院果树所、优果联和中昇公司在会上进行战略合作签约，依托优果联，正式开启中蕉9号的品牌化建设之路。为了推动落地，中昇公司与化州市人民政府就在联合打造5万亩中蕉9号精品香蕉示范基地进行签约；中昇公司与云南马关县健康专业合作社签署了文山州的二级苗代理合作协议；还与景洪市联大农业发展有限责任公司签署西双版纳州的二级苗代理合作协议；并与广东中源农业发展有限公司签署协议，共同种植1000亩中蕉9号示范基地；广东果树所与高州、徐闻、博罗的农技推广中心，就中蕉9号在该县的示范推广问题进行签约。

　　现场每一位种植户都对中蕉9号寄以厚望，也对有优果联的加入，感到放心，便纷纷在现场，与优果联、百果园，就构建示范基地进行了意向登记，有超过5万亩的面积，接下来将逐步得到落实。谢凌云表示，只要后期的考察调研过关了，便与意向登记的基地正式签约，就订单种植进行约定。

　　广东农科院果树所、优果联和中昇公司在会上签订三方战略合作协议。

　　中昇公司与化州市人民政府就联合打造5万亩中蕉9号精品香蕉示范基地签约。

　　广东果树所与博罗农技推广中心就中蕉9号在该县的示范推广问题进行签约。

　　广东果树所与徐闻农技推广中心就中蕉9号在该县的示范推广问题进行签约。

　　中昇公司与云南马关县健康专业合作社签署文山州二级苗代理合作协议。

中昇公司与广东中源农业发展有限公司签署协议，共同种植1000亩中蕉9号示范基地。

　　知识链接

　　中蕉9号栽培技术特点

　　与普通香牙蕉栽培技术基本一致。耐粗放管理，但建议多使用有机肥，以利于生产高品质的果实。

　　病虫害较少：抗叶斑病、线虫、藓马、象甲等，目前未发现束顶病，可能抗蚜虫。可做有机栽培。

　　可周年种植区域：广东（湛江徐闻、雷州等地以外均可）、广西、云南、福建。3-5月收获的果实品质比较好，在广州、东莞冬季抽蕾低温影响不大。

　　建议春季种植（3-4月收获）区域:湛江徐闻、雷州等地，海南海口

　　不建议种植区域：海南三亚

　　催熟技术指导

　　目前乙烯气调法、乙烯利水剂和乙烯利包都可以完成催熟，但乙烯利包催熟较慢，且熟度不一，易跳把，不建议使用。

　　乙烯气调法：乙烯气体浓度越120ppm，控温16-18℃，5-6天可完全转黄。

　　乙烯利水剂：稀释1000倍的乙烯利水剂浸泡1分钟取出蕉果稍沥干放入冷库，注意保温，20℃左右下4-5天可完全转黄，16-18℃下约7天完全转黄。

　　注意：以上催熟时间处于外观最佳时期，可上货架，再过2-3天达到果实最佳可食状态。

　　催熟特性

　　中蕉果不受寒害的影响，果皮一直呈现金黄色，有蜡质光泽。

　　适应粉蕉催熟方式，温度约20℃

　　货架期长达一周，优于香牙蕉

　　果梗坚韧，催熟后不拖把

　　不容易起芝麻点，到后期是块状褐斑。果皮厚且韧，不裂果

　　青熟时储藏期可达40天以上，储藏后催熟果皮仍呈金黄色。

　　品种咨询：

　　农财网香蕉通小蕉君：18680487946（微信同手机），只接受短信和微信咨询，不接受电话咨询。

　　本文来源于：《农财网》