立冬已过，天气渐寒，荔枝生产又到了“控梢促花”期。此时调控荔枝枝梢生长节奏、促进荔枝成花，是保证荔枝来年丰产的关键。11月12日至13日，国家荔枝龙眼产业技术体系岗站专家团队深入茂名荔枝产区，举办荔枝冬季管理及安全生产培训班，讲解荔枝控梢促花关键技术，指导农户正确适时开展荔枝生产管理。

　　连日来，广东省农业科学院植物保护研究所副研究员李文景、王思威，农业资源与环境研究所研究员李国良，蚕业与农产品加工研究所副研究员陈飞平及茂名市农业科技推广中心正高级农艺师赵俊生等专家团队深入电白荔枝主产区之一的旦场镇，通过实地调研、技术培训与现场指导活动，从优质栽培、土肥管理、绿色植保、质量安全、加工保鲜等多个关键板块，为果农们提供技术指导，为荔枝产业的绿色生产与品质提升赋能。

　　电白是广东有名的早熟优质荔枝主产区和全国最大的连片早熟优质荔枝生产基地。目前，电白区种植面积约36万亩，种植的荔枝品种有黑叶、白糖罂、电白白腊、妃子笑、桂味等30多个。

　　“今年秋末雨水偏多，荔枝控梢难度大，应该适当加大控梢力度。”技术人员提到，除了白糖罂品种外，其他品种根据树势情况，都应适当加大环剥力度。从控梢时间上看，今年11月份气温偏低，未老熟的秋梢老熟较慢，能杀掉的梢尽快杀掉，杀不掉的尽快促老熟。今年冬季气温比正常略低，只要控好冬梢，明年荔枝成花问题不大。

　　在冬季控梢与适时促花方面，专家们强调了调节荔枝树体营养生长的重要性，并介绍了具体的操作方法，如使用乙烯利、多效唑和磷酸二氢钾等药剂进行叶面喷施，以及采用螺旋环剥技术对主干或大枝进行处理，以有效控制冬梢，促进花芽分化。

　　针对荔枝病虫害的防控，专家们指出，控杀冬梢、开展冬季清园和地面消毒是降低病菌虫口密度、减轻来年病虫害防控压力的关键措施。他们还倡导使用石硫合剂、生石灰等药剂对地面和树干进行消杀，以清除越冬病虫，保护树体健康。

　　在农药使用方面，专家们分析了当前荔枝农药登记存在的问题，如时间跨度长、品种数量少、抗性问题凸显等，并建议果农结合果园实际情况和防控效果，审慎选用相对安全的农药。

　　在荔枝保鲜加工方面，专家们详细介绍了荔枝保鲜的关键技术和常见方法，如快速预冷、控制微生物生长和延缓果实衰老等。他们指出，保鲜加工是荔枝产业的重要环节，直接关系到荔枝的市场价值和产业效益。

　　专家们还对土壤状况进行了深入调研，并针对不同类型的土壤提出了具体的改良和施肥策略，以优化土壤肥力，为荔枝生长提供良好的土壤环境。

　　培训结束后，专家团队到果园实地查看荔枝生长状况，并对果农们的疑问进行了解答。

　　连日来，科技特派员深入茂名高州、电白等荔枝主产区送技术。图为技术人员指导农户采用螺旋环剥技术。受访者供图

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