为加强国际学术交流合作，近日，动科所举办学术报告会，邀请华盛顿州立大学杜敏教授作线上学术报告。会议由动科所副所长马现永主持，动科所科技人员和研究生参加会议。

　　杜敏教授作了题为“肌肉、脂肪和结缔组织的胚胎发育及其对畜禽肉品质的影响”的专题报告，介绍了在畜禽的胚胎发育过程中，肌肉、脂肪和结缔组织的形成对最终的肉品质的影响鸡作用途径，并从多个信号调节途径介绍胚胎早期肌肉、脂肪和结缔组织分化过程，还详细介绍了其团队在营养调控与骨骼肌和脂肪组织发育、干细胞分化为脂肪和骨骼肌的表观遗传学机理等方面一系列研究进展。

　　会上，参会科技人员围绕脂肪和结缔组织分化对肉品质的影响等相关学术问题与专家展开深入交流。通过本次会议，科技人员更加深入了解了畜禽肉品质调节的分子机制以及作用途径，为双方深入交流合作奠定良好基础。