8月24日下午，果树所举办2023年度第十四期“南粤果匠”学术交流活动，华中农业大学李春龙教授和山东农业大学胡大刚教授应邀到果树所作学术报告。果树所副所长李春雨、所科技人员及研究生共20余人参加。

　　李春龙教授以“柑橘碳源代谢与环境适应性及果实品质调控”为题，详细介绍了柑橘碳源代谢的途径以及对柑橘果实品质的影响等内容。胡大刚教授以“山梨醇信号调控苹果果实酸度的机理研究与技术应用”为题，阐明了山梨醇和乙烯信号调控苹果果实风味的分子机理，通过应用能够有效提高苹果果实品质。

　　会上，科技人员踊跃发言，两位专家对参会科技人员提出的问题进行了详细解答，现场互动积极热烈。