梅州农业学校双精准专业建设项目教师培训及广东省职业教育赵仁发名校长工作室集中培训顺利开班
7月21日,梅州农业学校双精准专业建设项目教师培训班及广东省职业教育赵仁发名校长工作室集中培训在广东省农业科学院农业经济与信息研究所四楼会议室顺利开班。会议由广东省农科院彩田农业科技信息有限责任公司总经理刘楷主持,出席开班仪式的领导有梅州农业学校李学宏副校长、梅州市特殊教育学校副校长冯嘉杰、广东省农业科学院农业经济与信息研究所书记李伟锋、广东省农业科学院农业经济与信息研究所副所长张禄祥。会上,李学宏副校长和李伟锋书记上台致辞并作讲话。
开班仪式结束后随即开始培训授课。据悉,本次培训(含赵仁发名校长工作室)根据学员的专业不同共分成两个班,一个是现代农艺班,另一个是烹饪班,共培训9天。前面两天两个班一起上公共课,从第三天开始两个班分开授课 ,以专业理论课及现场观摩交流学习相结合开展培训。
专业理论课包含:以需求为导向的职业教育课程框架与人才培养方案的设计、“校”“企”产学研全面合作模式实务及探讨、智能时代学习方式的变革趋势与教师网络研修的组织创新、如何打造“金课”,提升教学质量、无土栽培及花卉栽培技术、插花艺术与作品示范、园林测量教学、专家(行业大师)专业引领和技能技巧探究等。
农艺班先后去了华南植物园、英德红茶谷、英德连樟村、广州从化香蜜山、增城幸福田园等地学习园艺知识、采茶制茶技术、农旅结合发展模式、文旅结合发展促进乡村振兴等内容。
烹饪班先后去了广州极客厨房学习分子料理,去了广东省农业科学院员工食堂学习创意菜肴制作及创意点心制作,去了广州白天鹅宾馆和广州客语饮食发展有限公司学习酒店管理经验、厨房管理知识及招牌菜制作。