5月23日，我所林毓娥、王敏博士、陈林博士，加工所钟建武研究员，肇庆分院卢德城主任等相关专家，赴肇庆市德庆县回龙、新圩镇调研“黄瓜榨”产业。黄瓜榨，清脆爽口，健康美味，其种植和腌制历史十分悠久，尤其在传统主产区新圩、回龙、马圩和官圩镇，家家户户都会腌制黄瓜榨。

　　德庆回龙镇驻镇帮扶工作队梁家湘队长、何伙辉书记，德庆供销社主任冼业权、绿环农产品有限公司董事长何锦斌参加调研。专家一行实地走访回龙镇富石村加工小黄瓜种植基地，详细了解今年小黄瓜长势、产量、品质、病虫害等生产上存在问题及市场收购价格，村民“二哥”反映今年雨水偏多，小黄瓜的茎腐病、霜霉病比较严重，造成小黄瓜植株提前凋萎和叶片枯死，缩短小黄瓜的采收期，造成产量较少。专家一行人根据村民反映的问题，解答了村民的疑问，同时现场对黄瓜植株和泥土进行采样，以备化验检测之用。

　　在德庆绿环农产品有限公司，冼业权主任详细介绍黄瓜榨的加工流程、产品包装及品质情况，专家们详细了解该公司的生产规模、绿环品牌建设和五年发展规划，同时就目前市场收购小黄瓜存在问题进行探讨，何锦斌董事长也表达与省农科院蔬菜所黄瓜研究团队研发合作的意愿。

　　我所黄瓜育种专家表示，由于小黄瓜是一个农家种，种植时间长，种子以农户自行留种为主，品种退化严重，拟对德庆小黄瓜地方品种进行提纯复壮，同时推荐适合当地加工的小黄瓜新品种到当地进行试种推广。同时根据当地的小黄瓜种植管理存在的问题，针对性地制定小黄瓜标准化抗病高产栽培技术的规程，助力德庆“黄瓜榨”特色产业的发展。（史绍琪供稿）