【南方+】新春走基层|全自动“空中农场”不停工,开年又能加道菜!
“您试试我们推荐的种苗、基质和水肥方案,节约30%的成本是可以的,还能实现丰产。”……农历新年期间,广东省农业科学院蔬菜研究所(下称“蔬菜所”)博士陈潇的电话、微信不停。眼下正是冬种蔬菜的重要节点,一座座菜园的负责人来电询问种植管理方案。
忙碌是蔬菜所专家的新年常态,江浙人陈潇也不例外,她今年选择留在广东过年。而与其他专家不同的是,她负责的“菜园”却建在楼房顶上——都市农业方兴未艾,全省多地的“空中农场”等着她和她所在的团队管理。
“空中农场”是蔬菜所栽培与智慧农业研究团队的科研方向之一,服务于都市农业这一全新业态,目前大部分空中农场可实现全自动水肥一体化喷灌,科研人员则需每周维护一次,对种植开展指导并收集分析数据。要经营好一片楼顶菜园,考验着现代种植业的各个方面。
“空中农场建设既要考虑品种周年布局、水肥科学管理、病虫害绿色防控等因素,让绿美之‘美’不仅美观,而且美味;又要考虑便捷高效,设计自动化设施让普通市民易于上手。尤其是对生产、科普、绿化美化等功能的平衡,思路与大棚等大型农业设施不同。”陈潇说。
比如,在东莞松山湖横沥实验学校搭建空中农场时,蔬菜所栽培与智慧农业团队就开展了一系列实验,最终在约2000平方米的楼顶上设计了超过100种蔬果、药用作物品种的种植方案。从无人机视角俯瞰学校天台,绿色的叶、黄色的花、红色的果层层叠叠;漫步其中细看,但见番茄的侧枝已经剪尽,卷心菜心裹得结结实实,各种蔬果都得到了良好管理。
“眼下正是农历新年,我们给低年级同学的菜园发放小葱和芹菜,种植容易上手,又有‘聪明’‘勤快’的寓意;高年级的‘自留地’里,我们选择南方罕见且有一定种植难度的植物,如棉花、紫背等,丰富体验感。”陈潇说,“年后开学时,刚好有一批蔬菜可以采摘,同学们可以吃上自己种的‘开年饭’。”
开年能添上一道菜的,还有蔬菜所的合作企业东莞绿装农业科技有限公司。企业负责人介绍,公司在天台上建设了1000平方米的空中农场,工厂聘用的50余名工人吃上了自己种的鲜蔬、菌类,不仅基本自给自足,还能做出菜干等产品调剂食谱。记者在现场看到,工人平时舍不得买的草莓已结出幼果,开年便可采摘品尝,现吃现摘,真正实现“草莓自由”。
更让企业欣喜的是,工厂主要生产的塑料箱得到科技人员指导,产品“升级”为水土混培种植箱,多种滤水设计连续获得多项专利,销路进一步拓宽。“新款种植箱接连销售到澳门、河北唐山等地。”该负责人说。
绿美广东生态建设开展以来,小菜园等“四小园”建设及都市农业迎来新的发展机遇,空中农场的发展前景受到进一步看好。“我们的科技服务已经拓展到江浙沪等地,未来有希望‘解锁’更多应用场景。”陈潇说。
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