徐江，男，微生物学博士，助理研究员。现任广东省农业科学院蔬菜研究所食用菌研究室副主任，主要从事食、药用菌资源分类与利用研究。主持广东省农业科学院院长基金1项，参加国家、省级项目5项，发表论文6篇，参与出版食用菌生产相关书籍3部。