植保所在茂名举办白糖罂荔枝区域评比会
时间:2021-06-01 10:08
来源:广东省农业科学院植物保护研究所
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为了推进茂名白糖罂荔枝标准化生产的进程及其优质安全果品的品牌建设,植保所联合广东省农业科学院茂名荔枝专家工作站、国家荔枝龙眼产业技术体系加工研究室、茂名综合试验站和茂名市科学技术协会于5月22日在茂名市水果试验场培训中心举办“茂名地区白糖罂荔枝区域评比会”。评比会由国家荔枝龙眼产业技术体系质量安全与营养品质评价岗位专家孙海滨研究员主持,邀请业内专家对茂名白糖罂荔枝进行品鉴。植保所党委专职副书记段冬洋参加了此次会议。
评选专家组由茂名市科学技术协会主席朱健超以及国家荔枝龙眼产业技术体系岗站专家姜子德教授、孙海滨研究员、钟声研究员、李伟才研究员、李于兴研究员、乔方研究员等10余名专家组成,对18个代表性白糖罂荔枝果品样品的外观品质与口感风味进行品鉴和打分。
专家组对荔枝种植的生产环境、栽培技术与措施等进行溯源追踪与调研,全方面、多层次地掌握荔枝区域生产状况。结合口感与营养品质测定结果,口感评价与栽培措施相匹配,寻找造成荔枝品质差异的主要影响因素,明确提升荔枝品质栽培与管理技术的关键点,以评比结果为导向,反向引导各区域荔枝实现标准化、规范化、规模化安全生产,推进特色化区域荔枝品牌建设进程。