7月4日，永德桂味荔枝区域评比会在云南省专家基层科研工作站——“胡桂兵”工作站召开。本次评比会是植保所国家荔枝龙眼产业技术体系加工研究室、育种研究室于2020年启动的荔枝区域评比系列活动之一。

    桂味果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。它是优质的中熟荔枝品种，也是重要的出口商品水果。云南永德特殊的气候环境，冬季干冷，夏季炎热，且昼夜温差大，是生产桂味的优质区域。然而，由于农场职工缺乏科学、合理、安全的施药技术，以及规范与科学的栽培管理技术，难以获得高产优质的荔枝果品。为寻求解决提升永德桂味荔枝品质的栽培与管理技术关键点，我所国家荔枝龙眼产业技术体系质量安全与营养品质评价岗位专家孙海滨研究员联合云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所、体系保山综合试验站共同组织举办永德桂味荔枝区域评比会，并邀请了加工技术岗位专家胡卓炎教授、湛江综合试验站李伟才站长、永德县农业局张世云高级农艺师、云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所张惠云副研究员等担任评审专家。专家们对来自勐底农场不同种植户的18个代表性桂味荔枝果品的外观品质与口感风味进行品鉴。之后，参赛种植户也对评比果品进行品尝与打分。专家与种植户间开展了热烈的讨论与交流。

    此外，18个具有代表性的桂味荔枝果品被及时运送到质量安全与营养品质评价岗位团队研究室。对参赛果品的常规品质、营养成分与安全卫生指标进行测定。同时，对桂味荔枝种植的栽培与管理技术进行溯源追踪与调研，结合口感与营养品质测定结果，分析造成桂味荔枝品质差异的主要影响因素，明确提升荔枝品质栽培与管理技术的关键点，为今后的勐底桂味荔枝优质安全生产提供技术支撑。

    本次评比会得到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所和勐底农场的大力支持。同时，他们表示，本次活动为种植户间的交流互动提供良好的平台，种植户对自身的管理与栽培水平有了更深刻的认知。本次评比会对促进勐底农场荔枝产业的发展，解决关键技术难题，增强职工群众荔枝管理技术水平和果品市场竞争力有极大的促进作用；为推进安全优质勐底桂味荔枝的标准化、规模化生产奠定基础，为打造安全优质勐底桂味荔枝品牌提供技术支持。本次评比会是自成立“胡桂兵”工作站以来，又一次“科技为柱，助力永德荔枝产业振兴”的重要活动。