为加强国际学术交流合作，近日，动科所邀请华盛顿州立大学杜敏教授作线上学术报告。会议由动科所副所长马现永主持，动科所科技人员和研究生参加了本次报告会。

　　杜敏教授作了题为“肌肉、脂肪和结缔组织的胚胎发育及其对畜禽肉品质的影响”报告。杜敏教授首先介绍了在畜禽的胚胎发育过程中，肌肉、脂肪和结缔组织的形成对最终的肉品质的影响鸡作用途径，并从多个信号调节途径介绍胚胎早期肌肉、脂肪和结缔组织分化过程，并详细介绍其团队在营养调控与骨骼肌和脂肪组织发育、干细胞分化为脂肪和骨骼肌的表观遗传学机理方面的一系列研究进展工作。

　　报告后，科技人员与杜敏教授进行了深入交流脂肪和结缔组织分化对肉品质的影响。通过本次会议，科技人员更加深入的了解了畜禽肉品质调节的分子机制以及作用途径，为双方的深入交流合作奠定了良好基础。