栀子花又名黄枝、山枝、玉荷花，为茜草科常绿灌木，原产我国长江流域，在我国中部和南部各地均有野生分布。常见的变种与品种有大花栀子、水栀子、卵叶栀子及核桃纹栀子。其色、香、味、形都具上佳的观赏价值，深受各地花迷的喜爱。
      栀子花喜温暖、湿润的环境，喜阳光，也耐半阴，怕强光暴晒，因此夏季宜放在半荫的环境下养护。土壤要求排水良好、疏松而又肥沃的酸性土，特别大叶栀子和核桃纹栀子，如果土壤的酸碱度超过6.5时叶片开始黄化，叶片就会脱落，生长也随之停止。因此在栽培宜用含腐殖质丰富、肥沃的酸性土壤栽培，南方可用塘泥、泥炭土加少量细沙配成营养土，北方一般可选松针土5份、沙2份、园土3份、有机肥2份混合配制。浇水应用河水或池塘水，如果是自来水，要放置2～3天后再使用。因栀子花喜湿润的环境，在其生长期要经常浇水和向植株及周围的地面洒水，以保持土壤、空气湿润，使植株生长旺盛。如土壤的通透性较差，在雨后要及时倒掉盆中的积水，以防烂根。另外北方栽培时应在其生长期每半个月浇一次含矾肥水，既能防止土壤碱化，又可防止土壤中的铁被固定，以利于植株吸收，这样不仅可防止叶片发黄，还能使叶片油绿光亮，花朵肥大。入冬后，北方应把栀子花放在室内阳光处或散射光充足的地方，冬季栀子花进入休眠期，要停止施肥，并维持5℃以上的室温。冬季不要浇水过多，可经常用与室温相近的水冲洗枝叶，保持叶面洁净，北方用煤炉取暖的房间更应如此。每年春季翻盆一次，翻盆时对根系进行适当修剪，剪除病根、枯根及残根，并结合翻盆对植株修剪一次，剪去过长的徒长枝、弱枝、病虫枝、交叉枝和其它影响株形的枝条，以保持株形的优美，并促发新枝，使其多开花。栀子花的繁殖多用扦插方法，在家庭中也可用水插法繁殖。